Fritelline non fritte
L’idea di queste frittelline me l’ha data Pizza con le Galettes de courgettes come le ho viste mi son...
Crespelle porri e pomodorini
Queste crespelle con porri e pomodorini sono la mia prima ricetta che pubblico su Veganblog.it spero che vi...
Polpette di lupino e lenticchie
Questa è una scusa per salutare i nuovi Chef, considerato che ho appena finito tre giorni di digiuno, e ’sto...
Zonzelle
Le zonzelle sono in pratica pasta di pane fritta. Le ho preparate per la cena di compleanno del mio fidanzato. Si...
Melanzane in carrozza
Allora, sappiatelo, da me difficilmente avrete ricette light Quindi, per essere coerente con quanto ho appena...
Spaghetti Wok
Una rilettura italiana, stile “spaghetti Western”, degli Udon che spesso si mangiano in giro per il Mondo,...
frittelle di melanzane
Eccomi con una nuova ricetta nata dalla voglia di qualcosa di buono e approvata dal marito… Frtittelle di...
Panelle e patatine fritte
L’anno scorso sono stato in Sicilia con la Dani ed ho mangiato pane e panelle quasi tutti i giorni cosi’...
Farifrittata dell’esordio
Qui sul blog ho visto mille varianti di farifrittata e tutte appetitosissime ma io finora non l’avevo ancora mai...
Farifrittatina alle erbette
Grazie a tutti tutti tutti quanti in queste settimane hanno rivolto un pensiero al brutto periodo in cui mi sono...
Bastoncini di tofu al radicchio
Il tofu, mio amato!! Ingredienti: tofu (2 panetti) radicchio 1 spicchio d’aglio farina pangrattato semi di...
Melanzane alla Milanese
Queste melanzane di milanese non hanno assolutamente nulla, ma siccome sono fatte come le cotolette da lì deriva il...


