Cecina in padella
Continua la saga de: “Svuotiamo la Dispensa”, con questa Cecina (nome che preferisco a Farinata) molto...
Bean Burger
Il nome me lo ha suggerito il mio fidanzato che è arrivato appena in tempo per mangiarsi gli...
Frittata con patate (Tortilla)
L’aspetto è proprio quello delle tortillas che mi facevo da vegetariana. Era tanto che volevo veganizzarmi...
Patate al giallo d’uovo
Ah ah… Sembrano proprio patate con le uova vero??? L’immagine trae in inganno… I miei genitori...
Crocchette di patate
Classiche ma sempre buonissime…Io di solito evito il fritto ma “quanno ce vò ce...
Farifrittata di zucca
Ne ho mangiato un po’ a pranzo ma non sono riuscita a finirla tutta… colpa della fretta. Comunque...
Bocconcini fritti di tofu..(e non!)
Tofu.. “e non” perchè in effetti solo i rettangolini sono ripieni..le altre palline lo scoprirete tra...
Bastoncini di Tofu
Non è una vera ricetta (non ho vere dosi) però è la mia prima panatura-frittura totalmente vegan e...
Omelette ceci e marroni
Omelette di ceci con crema di marroni. Ciao a tutti, mi presento con la mia prima ricetta, semplice, nutriente e...
Zucca fritta con panzarotti
A casa mia, come ogni anno, si fanno tre vigilie. La prima è quella dell’Immacolata, poi faremo quella di...
Farifrittata alle verdure
Ispirata da Cri, ho fatto questa farifrittata. Ingredienti: 150 g di farina di ceci un pizzico di sale 2 cucchiai...
Farifrittata radicchio e patate
Mia mamma fa una frittata di patate strepitosa. Purtroppo è una frittata tradizionale, cioè con le uova. Ho pensato...
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Calzature…di Romeo
