Ragù di soia ai funghi
Scusate la foto, ma è già pronto per l’asporto! Domani saremo a pranzo dai miei, con parenti, che non sono solo...
Polpettone aspettando il sole
Non posto qui da troppo tempo, e a guardare ogni giorno le vostre ricette chiusa in casa con una pioggia incessante su...
Crostini con stracchino
Oggi con grande gioia ho realizzato il mio primo formaggio vegan fatto in casa. Credevo di non esserne...
Insalata carciofi-sedano-noci
Ancora carciofi, che in questo periodo dovrebbero essere nel loro momento di massimo splendore… Se vivete in...
Vegan Praga
Buonasera!!!Eccomi di ritorno dal mio viaggetto in Czech Republic! Ragazzi un vegano a praga non si fa mancare...
Sformato GORMITICO!
…è il nome che il mio fratellino di 4 anni Christian ha dato a questo sformatino semplicissimo che avevo fatto...
Polpette di Amaranto e Verdurine
E’ la prima volta che uso e mangio l’amaranto e devo dire che mi è piaciuto molto! Le polpette non erano...
Ravioli di patate ai funghi
L’altra sera, con immenso stupore, ho scoperto di avere in casa un bellissimo stampo per ravioli. Così, ieri...
Pane di noci
Mia mamma possiede un bellissimo albero di noci. Quest’anno ci ha regalato diversi chili del suo preziosissimo...
Crocchette di pane
Sfiziose crocchette e velocissime! Mai buttare il pane raffermo, come bene insegna anche la collega di...
Spezzatino “forte”
Tempo fa ho letto una ricetta molto antica: il protagonista, suo malgrado , era il cinghialotto Era interessante...
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Calzature…di Romeo
