Ingredienti : 500 g di patate 10 noci 4 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di lievito alimentare

Focaccia di patate con rosmarino, cipolla rossa di tropea e olive taggiasche
Ecco una ricetta per il vostro aperitivo vegetale! Una cosa che non può proprio mancare in queste cene,

Violet chips di patate
Di recente ho preso un aperitivo in un locale della mia città dove mi è stato servito un

Cannelloni di zucca e verza
Un’altra (valida) alternativa per farcire i cannelloni. Ideale per laboriose portate domenicali. Ingredienti per 20 cannelloni: 200 g di

Patate speziate
Ingredienti: 5 belle patate 1 peperoncino rosso fresco tagliato a pezzettini 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di

Patate grigliate
Ingredienti: 4 patate abbondante rosmarino tritato sale, pepe nero olio evo Procedimento: Sbucciare le patate, tagliarle a fette

Rosti di patate farcito
Il rosti è un piatto tipico svizzero sotto forma di crêpe a base di patate lesse grattugiate, rosolato

Patate all’arancia
Ecco una ricetta semplice semplice per stupire i vostri ospiti, a pranzo o a cena, con un contorno gustosissimo

Patate e germogli alfalfa
I germogli! Caspita, non avrei mai pensato che un giorno avrebbero fatto parte della mia alimentazione quotidiana. Ma

Rösti alle erbette
Cosa c’è di più triste di una patata bollita avanzata nel frigo? Oggi ho deciso di darle nuova

Patate speziate al forno
Le patate speziate al forno costituiscono un contorno di carattere e sfizioso, ottimo per accompagnare qualche secondo, ma anche da sgranocchiare

Tortelli di patate
Sul blog ci sono tante versioni, io vi presento la mia. Finalmente dopo tante ricerche ho trovato la

Patate fantasiose
Mangiare qualcosa di sfizioso, uno snack o un contorno fatto in casa o, più semplicemente, un modo diverso