Ingredienti: 150 g di farina integrale 50 g di lievito di pasta madre 250 g di broccoli siciliani

Buongiorno amici miei! Come state? Io ho avuto un po di confusione negli ultimi mesi,  tra problemi a

Pennette integrali gluten free con pesto di pistacchi e granella. Da buona siciliana, un piatto semplice e veloce

Anticipo Santa Lucia! E preparo la mia arancina al forno! Dovete sapere che non mangio mai arancine (anche

Delle panelle rivisitate, cotte al forno anzichè fritte, con risparmio di olio e… di colesterolo! Guarnite con una

Ecco la ricetta dei miei calzoni al forni siciliani veganizzati, calzoni di pasta brioche rustica simile a quella

Ingredienti (per 11 arancini): 500 g di riso per arancini (o timballi) 2 bustine piccole di zafferano sale

Premessa: dopo svariati tentativi mi ero un po’ stancata ad impastare a mano così sono ricorsa al Bimby,

Buongiorno a tutti! Oggi voglio condividere con voi la felicità di essere arrivata al secondo posto al concorso

Tipicamente siciliani… da piccola nonna li preparava sempre… con un ingrediente crudele 🙁 come richiede la ricetta originale.

Un piatto che in origine prevede che gli ortaggi siano fritti… Vi presento la mia versione più che leggera.

Buongiorno belle anime, oggi vi presento un sortilegio, eh si, perchè per riuscire ad ottenere finalmente quello che