La primavera è la stagione degli asparagi. L’arrivo della bella stagione ci regala questi ortaggi pregiati dal sapore

Farfalle di primavera con tofu, erbe aromatiche e asparagi
Ho la grande fortuna di avere il mio orto, solo ora me ne rendo conto..E’ bellissimo andare fuori

Mezze maniche alle alghe con sugo alla pizzaiola
Ho preparato un sugo veloce alla pizzaiola per condire questa pasta che a me personalmente piace molto. Il

Orecchiette con purea di ceci alla Mediterranea con crumble di tarallo piccante
Oggi tributo alla Puglia con questo piatto unico funzionale ecco i miei Tips secondo la nutraceutica I ceci

Carramba che sorpresa!
Ciao a tutti! Perdonate la mia assenza, ma ormai da tempo, con grande dispiacere, non cucino più! Il

Medaglioni ai legumi con pesto di basilico e panna
Ingredienti per la pasta: 300 g di semola rimacinata Un pizzico di sale 1 cucchiaio di fagioli neri

Lasagne bicolore con sugo di funghi
Ingredienti : 300 g di farina di semola rimacinata 1 cucchiaio raso di curcuma 1 cucchiaino di sale

Pasta e fagioli
Ciao a tutti e buone feste! Ho deciso di preparare la pasta e fagioli per la prima volta

Spaghetti all’Amatriciana cruelty e gluten free
Un piatto della tradizione in chiave vegan. L’Amatriciana era uno dei piatti che adoravo quando ero onnivora e

Lasagna broccoli, patate e funghi alla birra
L’idea per questa lasagna mi è venuta prendendo spunto da una ricetta vista su internet: una pasta condita

Ravioli alla rapa rossa con ripieno alla crema di noci
Ingredienti: Per la sfoglia: Farina di tipo 1 Semola di grano duro Rapa rossa cotta e frullata Sale

Spaghetto del cavolo
Ho pubblicato di recente una ricetta che pensavo di proporre per questo Natale (qua la preparazione) http://www.veganblog.it/2017/11/08/entree-di-nata...

Khinkali
Khinkali un tipico piatto Georgiano 100% vegan. Ingredienti per impasto: 200 ml acqua tiepida 370 g farina 10

Pasta pesto e caviale
Buon giorno a voi tutti amanti della vita. ieri mi sono cimentata in questa ricettiva un filo impegnativa