Un piatto da consumare fresco che sprigiona il meraviglioso aroma del basilico appena tritato. Ingredienti n. 2 porzioni:
Penne al sugo rustico
Avevo dei pomodori secchi, del pesto fatto dalla mia mamma, dei pomodorini pachino e mi sono inventata un
Fusilli di farro con ragù di lenticchie al cumino
Il tradizionale ragù arricchito dal fresco sapore del cumino. Adoro le lenticchie e le preparo in tantissime varianti.
Ravioli di asparagi e ceci con datterini
Devo preparare una cena vegana per delle persone che non lo sono, quindi non posso eccedere troppo con le spezie e
Tofarelle ai ceci
In questa pasta sono racchiusi profumi e colori mediterranei, un tripudio alla nostra terra.Ingredienti per 2 porzioni: un
Penne di farro e fave con zucchine e noci
Ultimamente sono spesso fuori casa e purtroppo sto cucinando un pò di meno. In un momento di relax
Rigatoni di grano saraceno e mais con fiori, zucchine e piselli
Oggi mi ritrovo dei bellissimi fiori di zucchine e ho preparato un buonissimo piatto di pasta gluten free, una
Fusilli al verde
Avevo in mente questa di idea da un pò…aspettavo solo la maturazione dei piselli e delle fave che
Spaghetti di canapa al THC
Molti sapranno che il THC è l’acronimo di tetraidrocannabinolo è la principale sostanza psicoattiva presente nella pianta di
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi
Casoncelli con ripieno di polenta e formaggio di anacardi è un piatto che rappresenta un viaggio tra tradizione
Soba noodles all’italiana
Adoro i noodles perchè fondamentalmente adoro gli spaghetti, con la differenza che i primi li cucino all’orientale con
Fusilli di spirulina in crema di batata, spinaci e nocciole
Oggi vi presento questa magnifico piatto cucinato con i Fusilli di spirulina Terranostra vegan di cui ho parlato nell’articolo dei
Penne di riso quinoa e amaranto con taccole
Questo primo piatto leggero ma gustoso è adatto anche a chi è intollerante al glutine in quanto la
Lingue di cane primavera
IIngredienti: 250 g di lingue di cane alla borragine autoprodotte (noi questo formato di pasta si chiama cosi)