Adesso vi posto la ricetta del dessert fatto oggi per pranzo: si tratta della versione vegan di una
Scorze di arancia candite
Domani riparto… ma prima di lasciarvi, voglio condividere con voi questo esperimento riuscito. Purtroppo per le dosi dovete
Patè verde di bietolina
Ancora qualcosa di sfizioso… Per preparare questo patè serve davvero poco… Ingredienti: tofu bietolina olio evo sale o
Zuppa di riccia e patate
Ultimamente ho trasgredito parecchio con il cibo, questa è una delle mie “brodaglie” preferite, nella sua semplicità e
Spaghetti con crema di lattuga
Questo piatto l’ho improvvisato oggi per pranzo in pochi minuti, è piaciuto molto (agli altri perchè io non
Insalata di arance
Nulla di più semplice e veloce da preparare, ma molto buona e d’effetto (e, me ne sono resa
Fagioli in brodo di odori
Ieri sera Sandro, il mio fidanzato, aveva voglia di mangiare un bel piatto di fagioli (che poi, alla
Biscotti alla nocciola
Questi biscottini solto molto veloci da preparare e riscuotono sempre un notevole successo… del resto con nocciole, cioccolato
Crocchette di riso
Credo che di tutti i cereali il riso sia veramente il più versatile, dolce, salato, fritto, bollito, insomma
Muffins marroncini
Allora, questi muffins nascono da un’idea di una mia amica e collega di lavoro. Non sono i suoi
Gnocchi di farina integrale
Oddio, forse chiamarli “gnocchi” è un eufemismo, ma considerando che era il mio primo esperimento in materia, posso
Riso rosso mais e zucchine
Ecco un altro “lunch box”! Questa volta mi sono preparata questo piattino. Ingredienti: 60 g di riso rosso
Torta salata di cavoli misti
Oggi niente tofu, vi passo la ricetta di questa torta salata che in casa amiamo tutti molto: Ingredienti (per 4
Timballo tricolore
Questo primo si è trasformato in un gustosissimo piatto unico. Ingredienti: 200 g di ziti 500 ml di