Quando sono in Sicilia mi basta uscire dalla porta di casa allungare un braccio e raccogliere i limoni
Insalata ricca invernale
Pensare che da bambina odiavo i finocchi e mangiavo i broccoli solo quando la mia mamma li faceva
Carpaccio di carciofi
Abbiamo fatto la cura dei carciofi in vacanza, visto il costo più che abbordabile € 0,44 l’uno, ieri
Cocco in insalata
La prima volta che Ghita, la mia amica indiana, mi ha fatto assaggiare il cocco fatto in questo

Insalata di germogli misti
Questa insalata, a dispetto del nome che la fa sembrare leggera e priva di nutrimento, è in realtà

Insalata autunnale
Ingredienti: fagioli borlotti finocchio tagliato a fettine sottili sedano rapa tagliato a fettine sottili scarola cavolfiori lessati melograno
Insalata di orzo
L’orzo è ricchissimo di proprietà curative: è rimineralizzante delle ossa, previene le affezioni polmonari e cardiovascolari, è nutriente
Insalata di fagioli
Questa insalata mi piace molto, ne mangerei a quintali… trovo anche che sia una delle più complete perché

Insalata di carote con arame
Questa volta questa ricetta non è farina del mio sacco, è stata proposta durante il corso di cucina
Carote julienne con mela e uvetta
Questa insalata direi che è indicata per chi ama i sapori dolci… Personalmente ho trovato una combinazione ottima
Insalata di sedano-rapa
Dopo la panna cotta qualcosa di più “vitale” era d’obbligo! Questa ricetta è semplicissima, ma l’accostamento dei sapori

Insalatona alla Felis
A volte si pensa che fare un’insalata sia facile. Io spesso ci metto più tempo e cura a

Insalata di fagioli e mais
Un misto vegetariano a base di legumi e cereali dal sapore allegro come i suoi colori… Ingredienti (per