Ingredienti: 400 g di cannellini cotti 1 grossa mela verde tagliata a dadini pepe nero 1 cucchiaio di
Orzo in insalata
Non mi rassegno alla fine della bella stagione. Ho approfittato di una domenica di sole per preparare ancora
Segale salade
Il pranzo della nostra famiglia prevede quotidianamente una porzione di cereali da consumare con le proteine vegetali dei legumi e,
Insalata estiva
Avete mai provato i fagioli neri? Se non l’avete mai fatto ve li consiglio, sono ottimi, leggeri e
Insalata sorprendente
Sapete quei piatti che fai con l’ispirazione e con quello che ti ritrovi sotto mano al momento ed escono
Insalata di avocado e cetriolo
Uno dei problemi da risolvere con il caldo estivo è quello dell’idratazione, soprattutto per gli sportivi che non
Insalata arcobaleno
Questo è uno di quei piatti estivi che mi dà dipendenza. Una insalata facile, rinfrescante, sostanziosa E saporita.
Insalata di cous cous
Un piatto anti-caldo che può essere servito come aperitivo, primo, piatto unico. Dipende dalle dosi. Per me abbondanti,
Insalata di patate allo yogurt
Un’insalata semplice e gustosissima, che può essere servita come piatto unico o come antipasto in piccole quantità. Un
Sali minerali a tavola
… insalatina di cavoletti di Bruxelles crudi con salsina agra a base di capperi. I cavoletti di Bruxelles
Couscous di cavolfiore
Ingredienti: cavolfiore radicchio rosso funghi champignon piccoli carota cuore di sedano germogli alfaalfa germogli di girasoli germe di
Insalata viva
Una croccante insalata semplice semplice…Ingredienti: radicchio rosso valeriana germogli di cavolo rosso funghi champignon color crema semi di
L’insalata colorata
Ingredienti: 1 patata viola 1 topinambur 4 fiori di cavolfiore bianco 1/4 di broccolo melograno olio sale sesamo
Insalata russa capricciosa
La chiamo insalata russa anche se il nome forse non è proprio giusto. Una specie di incroccio tra