Questa mattina alle ore 10.00 dovevo discutere un abbreviato….come al solito i tempi della giustizia sono moooooooolto lunghi,
Budiggino di polenta con sugo ricco al seitan
Ecco la mia cena di stasera appena preparata (straight from my kitchen) Un piatto autunnale, invernale fate un
Mini burger di tempeh
Ora che ho approfondito la conoscenza con il signor Tempeh, posso sbizzarrirmi ed utilizzarlo nei miei piatti …
Polpette beans…
Ricetta semplice..anzi..nemmeno una ricetta..qualcosa di già postato e ripostato mille volte 🙂 però è stato divertente farla… 🙂
Purpett’ di lupini
Dopo la fresca crema di lupini di Isafragola ecco un’altra ricetta a base di questo meraviglioso legume.
Mattonella di zucchine e tofu
Diamo a Cesare quel che è di Cesare !!! Con questa ricetta vorrei ringraziare Concita per il suo
Caprese a modo mio
Con la bella stagione (o meglio col caldo soffocante) e con le piante di pomodori ciliegini sul balcone
Tofu rosso
Non l’avevo ancora assaggiato, poi l’altro giorno l’ho trovato in offerta così l’ho acquistato… mi è piaciuto, buono
Insalata di cicerchie e patate
Per la serie: meglio tardi che mai, ho finalmente trovato il tempo per preparare qualcosa con le cicerchie,
Barrette di sesamo
Gli snack di sesamo sono uno dei miei snack preferiti. Ho provato varie versioni (con la farina, fatti
Muesli fragoloso
Sulla scia di Loira ho deciso di postare la mia colazione a base di fragole 😀 finchè si
Tempeh con carote
Alimento che non fa parte della nostra tradizione il tempeh come ho gia detto altre volte è comunque