Nome- Veronica
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- http://vevegan.blogspot.com/
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- vegana dal 15 maggio 2008, abito a Bolzano, sono amante degli animali e della buona cucina. ho un cagnotto di nome Cliff..... un dobermann di 12 anni che allieta la mia vita da ben 10 anni!!!!
Mozzarella Vegan
Finalmente un qualcosa che somiglia VERAMENTE alla mozzarella da mettere sulla pizza!!!! Ho trovato la ricetta su un...
Strudel cioccolatoso
…che dire per me l’abbinamento pere- cioccolato è il massimo….. ...
Fagottini dolci velocissimi
semplicissima e velocissima ricetta per un dolce da fare all’ultimo minuto….. ...
Harissa
L’ Harissa (in Arabo هريسة) è una salsa tipica del Nordafrica e diffusa soprattutto in Tunisia, a base...
Kebab di seitan
….ero sicura di aver trovato questa ricetta in questo blog, ma non la trovo più…….. L’ho un...
Salsa agrodolce (Cina)
Ingredienti: una tazza di aceto bianco una tazza di zucchero di canna, una tazza di ketchup o passato di pomodoro se...
Involtini primavera (Cina)
Ho scoperto che vengono buoni anche con la pasta brisè…… diversi ma buoni…….....
Coleslaw (insalata di cavolo)
anche se è un piatto forse un pò estivo, a me piace da impazzire…tutto l’anno!!!!! Quando sono stata...
Panettoncini
Ricetta veganizzataper realizzare dei piccoli panettoni: li ho fatti con gli stampini per i muffin e la forma che...
Calzoncini ai funghi in salsa piccant...
Ingredienti per la pasta 400 gr.farina 00 100 manitoba 250 latte vegetale 50 acqua 8 gr.lievito 1 pizzico...
torta pere-cioccolato
Pere e cioccolato: secondo me abbinamento perfetto!!!!!! Questa torta è facilissima da preparare e veloce veloce, ma...
Injera o Enjera (Etiopia- Eritrea)
Piatto base della cucina etiope ed eritrea, l’injera viene preparata con farina di teff, un cereale originario...
Zighinì – versione vegan –
Lo zighinì è forse il più conosciuto dei piatti africani (Etiopia, Somalia ed Eritrea) ...
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