Nome- Valentina Bruna Viaro
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- Ciao a tutti! Mi chiamo Valentina, ho 25 anni, al momento vivo in Germania, studio comunicazione interculturale e multimediale a Pavia. Sono vegana da ormai un anno e mezzo, ho preso questa strada sia per etica che per una questione salutistica. In famiglia purtroppo sono quasi tutti onnivori, tranne mia madre che diciamo sta provando a mangiare come me. Non è stato facile riuscire a far capire perchè ho intrapreso questo stile di vita ma ormai tutti si sono abituati all'idea e sono riuscita anche a trovare diversi amici che la pensano come me e sono felice perchè mi fanno sentire diciamo "meno sola". Infine posso dirvi che amo cucinare e adoro sperimentare, la cucina vegana per me è meravigliosa, molto più varia di quella onnivora a parere mio e questo grazie anche a questo blog meraviglioso che mi da un sacco di idee! Un abbraccio a tutti e... GO VEG!!
Torta di patate&cacao
Ciao a tutti . Oggi ho sperimentato una ricetta che voglio condividere con voi… spero sia di vostro gradimento ...
Porridge from Germany
Ciao a tutti!! Ecco qua una delle mie colazioni preferite… che ho migliorato qua in Germania . Ingredienti: 1...
Tofu di fine Erasmus
Ciao a tutti!! Il mio amato Erasmus è quasi terminato e tra pochi giorni sarò di nuovo in Italia. Sono un pò triste...
Torta avena&uvetta
Eccomi di nuovo qui, questa torta è stata un vero e proprio esperimento. Dato che tra poco me ne torno in Italia devo...
Torta nocciole&cioccolato
Ciao a tutti!!!! Cavolo, è da un sacco di tempo che non scrivo su questo meraviglioso sito. Seguo tutte le vostre...
Frullato alle vitamine
Ciao a tutti! Ed eccomi qui a mostrarvi la semplicissima ricetta del mio frullato preferito Faccio molte colazioni o...
Plumcake di melanzane
Ciao a tutti ecco un’altra ricetta fresca fresca avevo una melanzana da cucinare e così mi sono inventata...
Rigatoni con tofu alle erbe
Ciao a tutti nuova ricettina, l’ho fatta una settimana fa, avevo del tofu alle erbe che stava per scadere e...
Ciambella noci&nocciole
Ciao a tutti Adesso che le temperature si abbassano arriva l’ora delle torte questa che ho fatto, mia...
Melanzane alla sarda
Ciao a tutti, è da parecchio che non pubblico ricette e ne ho un pò nel mio quaderno: pian piano le inserisco tutte ...
Muffins agli asparagi
Eccomi qui con una ricettina nuova Allora premetto che è stato un esperimento: dovevo fare una torta salata di...
Crêpes di farro&funghi
Eccomi con una nuova ricettina semplice e gustosa Ingredienti: 300 g di funghi champignon 250 g di farina di farro...
Pomodori ripieni
Ciao a tutti in questo periodo essendo sotto esami sto cucinando di tutto, colpa della mia fame nervosa!...
Torta pepeporri
Ciaoooooooo miei cari amici vegani Ho un’altra ricettina deliziosa per voi… ormai mi diletto a fare...


