Valee

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Valentina Bruna Viaro
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Ciao a tutti! Mi chiamo Valentina, ho 25 anni, al momento vivo in Germania, studio comunicazione interculturale e multimediale a Pavia. Sono vegana da ormai un anno e mezzo, ho preso questa strada sia per etica che per una questione salutistica. In famiglia purtroppo sono quasi tutti onnivori, tranne mia madre che diciamo sta provando a mangiare come me. Non è stato facile riuscire a far capire perchè ho intrapreso questo stile di vita ma ormai tutti si sono abituati all'idea e sono riuscita anche a trovare diversi amici che la pensano come me e sono felice perchè mi fanno sentire diciamo "meno sola". Infine posso dirvi che amo cucinare e adoro sperimentare, la cucina vegana per me è meravigliosa, molto più varia di quella onnivora a parere mio e questo grazie anche a questo blog meraviglioso che mi da un sacco di idee! Un abbraccio a tutti e... GO VEG!!

Torta di patate&cacao

Ciao a tutti . Oggi ho sperimentato una ricetta che voglio condividere con voi… spero sia di vostro gradimento ...

Torta di patate&cacao
data: 17.04.13

Porridge from Germany

Ciao a tutti!! Ecco qua una delle mie colazioni preferite… che ho migliorato qua in Germania . Ingredienti: 1...

Porridge from Germany
data: 29.03.13

Tofu di fine Erasmus

Ciao a tutti!! Il mio amato Erasmus è quasi terminato e tra pochi giorni sarò di nuovo in Italia. Sono un pò triste...

Tofu di fine Erasmus
data: 28.03.13

Torta avena&uvetta

Eccomi di nuovo qui, questa torta è stata un vero e proprio esperimento. Dato che tra poco me ne torno in Italia devo...

Torta avena&uvetta
data: 20.03.13

Torta nocciole&cioccolato

Ciao a tutti!!!! Cavolo, è da un sacco di tempo che non scrivo su questo meraviglioso sito. Seguo tutte le vostre...

Torta nocciole&cioccolato
data: 19.03.13

Frullato alle vitamine

Ciao a tutti! Ed eccomi qui a mostrarvi la semplicissima ricetta del mio frullato preferito Faccio molte colazioni o...

Frullato alle vitamine
data: 22.09.12

Plumcake di melanzane

Ciao a tutti ecco un’altra ricetta fresca fresca avevo una melanzana da cucinare e così mi sono inventata...

Plumcake di melanzane
data: 19.09.12

Rigatoni con tofu alle erbe

Ciao a tutti nuova ricettina, l’ho fatta una settimana fa, avevo del tofu alle erbe che stava per scadere e...

Rigatoni con tofu alle erbe
data: 17.09.12

Ciambella noci&nocciole

Ciao a tutti Adesso che le temperature si abbassano arriva l’ora delle torte questa che ho fatto, mia...

Ciambella noci&nocciole
data: 15.09.12

Melanzane alla sarda

Ciao a tutti, è da parecchio che non pubblico ricette e ne ho un pò nel mio quaderno: pian piano le inserisco tutte ...

Melanzane alla sarda
data: 11.09.12

Muffins agli asparagi

Eccomi qui con una ricettina nuova Allora premetto che è stato un esperimento: dovevo fare una torta salata di...

Muffins agli asparagi
data: 18.06.12

Crêpes di farro&funghi

Eccomi con una nuova ricettina semplice e gustosa Ingredienti: 300 g di funghi champignon 250 g di farina di farro...

Crêpes di farro&funghi
data: 12.06.12

Pomodori ripieni

Ciao a tutti in questo periodo essendo sotto esami sto cucinando di tutto,  colpa della mia fame nervosa!...

Pomodori ripieni
data: 11.06.12

Torta pepeporri

Ciaoooooooo miei cari amici vegani Ho un’altra ricettina deliziosa per voi… ormai mi diletto a fare...

Torta pepeporri
data: 15.05.12
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