Nome- Cristine
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- Ciao sono Cristine, meglio TINe, ho 31 anni e sono italo-tedesca. Sono romana ma da 4 anni convivo con il mio compagno e i nostri due gatti a Monteporzio Catone, splendido comune dei Castelli Romani. Non sono ancora vegana, ma il Vegan Blog mi sta aiutando molto nel passaggio. Il mio compagno è "onnivoro", nel senso che mangia qualsiasi cosa io gli metta nel piatto, e questa è una gran fortuna per una come me che adora stare ai fornelli! I miei piatti preferiti sono i primi, mangerei pasta a colazione, pranzo e cena. Oltre a cucinare, e mangiare, mi piace fare sport (così posso mangiare quanto mi pare!!!), disegnare e dipingere e correre in pista con la mia moto. Un caro saluto a tutti e abbuffatevi con le mie ricette!!!
Vegburger per cena “rimettinfor...
Oggi è una di quelle giornate in cui a noi donne tremolano un po’ le gambe, non perché abbiamo paura di...
Pasta al forno coi broccoli
Per un bel pranzetto domenicale, si prepara facilmente e il risultato è garantito. Ingredienti (per 3 persone) 300...
Zuppa di legumi al curry
Troppo curiosa per non provare quest’accostamento curry-legumi letto qua e la in varie ricette! Ingredienti...
Cupcakes arancia e cioccolato
Ovvero quando compri 3 kg di arance e 500gr di cioccolato fondente, qualcosa devi pur farci! Non ho inventato nulla,...
Penne al ragù in bianco
Niente di più facile e gustoso per un pranzetto domenicale fatto in tutta velocità. ...
Kartoffelpfannkuchen veg
He he, come tradurlo in italiano? Direi che semplicemente “frittelle di patate” è perfetto. Fare arrivare...
Funghi Pleurotus fritti
Questo è decisamente uno dei miei piatti preferiti. E dire che l’ho scoperto in tavola calda! ...
Spiedini e arrosticini
Li ho preparati per un falò sulla spiaggia a cui sono stata invitata. Non avevo voglia di stare a digiuno e allora mi...
Onigiri allo zafferano
Ieri mi è venuta una voglia matta di “giapponeseria”, e mi sono preparata un lunch box per due che poi...
Budino di latte
Avevo appena finito di aromatizzare il latte di soia che, tutto d’un tratto, vengo folgorata da una visione:...
Hamburger di patate e lenticchie
Avevo delle lenticchie trooooppo cotte, uscite dalla mia “prima volta” con la pentola a pressione. Ho...
Riso e lenticchie a strati
Ho un libro di ricette vegetariane regalatomi da un caro amico da cui ogni tanto tiro fuori il coniglio dal...
Linguine allegre all’alloro
Di ritorno da una corsetta serale, mi è venuto in mente di preparare questa pasta leggera e sfiziosa. La ricetta è...
Ciambellone marmorizzato
Ossia Marmorkuchen, come viene chiamato a casa mia Questo ciambellone lo faccio per la colazione. E’ perfetto...
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Calzature…di Romeo
