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Tania

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Bene..partiamo con le presentazioni, io vi conosco tutti ma voi non conoscete me che però di tanto in tanto commento le vostre meravigliose ricette. Mi chiamo Tania per gli amici Tati (e quindi anche per voi) ed ho 35 anni, vivo a Latina e sono impiegata amministrativa, il mio lavoro mi piace molto ma limita la fantasia che però riesco ad esprimere al meglio in cucina. Da molto tempo seguo un'alimentazione prevalentemente vegetariana causa varie intolleranze alimentari e curiosando in rete qua e là alla ricerca di nuove ricette un bel giorno ho conosciuto Veganblog ed è stato amore a prima vista.. Da quel giorno sono passati diversi mesi, ho letto molte cose, mi incuriosiva la motivazione che spinge ad una scelta simile ed ho scoperto cose poco piacevoli, che neanche immaginavo. Ho incominciato a visitare giornalmente Veganblog, anzi, più volte al giorno, ho copiato ed incollato decine e decine di ricette, qualcuna l'ho sperimentata con ottimi risultati devo dire ed oggi vorrei iniziare e condividerle con tutti voi. Come già detto Vi conosco un pò tutti, mi avete insegnato tanto e fatto conoscere tante cose che neanche sapevo esistessero. Adoro da sempre cucinare, dolce e salato senza distinzione. Ebbene si, siete entrati nella mia cucina piano piano.. e non siete più andati via!! Inizialmente per curiosità, oggi per scelta. Grazie a tutti ed un sorriso. Tati