tanidick

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Sito Web: http://www.veganblog.it/author/tanidick/
Dettagli: tanidick sta per tania (io) e dick, il mio cucciolone scomparso un anno fa. sono ordinata, perfezionista, estremista (b/n non mi piacciono le sfumature), testarda, per la difesa dei diritti degli animali, vegana, cerco di fare e dare sempre il meglio...tutti "ingredienti" che si ritrovano nella mia cucina... definiamola: particolare, come dice la mia sorellina, forse appunto perchè tutti gli aspetti del mio essere si incontrano per creare piatti colorati, dai sapori contrastanti, l'unione degli estremi, il dolce e salato, il cotto e il crudo... mi piace molto sperimentare e scoprire sempre nuovi abbinamenti, infatti non uso mai dosi precise, dipende un pò da quello che il frigo e la dispensa offrono e dall'ispirazione del momento... ancor più preferisco cucinare per gli ospiti...e sentire cosa ne pensano! sono convinta che rispettare la vita di altri esseri viventi (animali umani e non-umani) sia l'unica strada da seguire per godere della vita appieno, nel rispetto dell'ambiente, del prossimo e di se stessi. per concludere, una citazione a cui sono molto legata: "Tutti pensano di cambiare il mondo, nessuno di cambiare se stesso". Lev Tolstoj http://www.animalfreedom.it