Nome- Silvia
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- http://www.veganblog.it/author/six/
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- Ciao a tutti! Mi chiamo Silvia e sono nata a Milano nel 1981. Adoro gli animali, la natura e il mare per i quali nutro un profondo rispetto, grazie anche agli insegnamenti dei miei genitori e della mia nonnina "combattente animalista". Sono vegetariana dal 2002 e vegana dal 2007. Dal 2004 mi sono trasferita a Pisa per laurearmi in biologia marina. Ho recentemente finito un dottorato in biologia marina, durante il quale ho studiato le migrazioni delle tartarughe marine. Nei ritagli di tempo cerco di studiare per prendere una seconda laurea in Medicina Veterinaria... infatti il mio sogno più grande è quello di lavorare in un centro di recupero per animali selvatici (magari in Australia!). Per ora sono una volontaria ad un centro di recupero LIPU a Livorno. Mi piace molto cucinare e sperimentare nuove ricette vegane e spero di riuscire a dare il mio contributo a questo fantastico blog, fonte inesauribile di idee fantastiche!
Cavoletti al lime
So che non è tempo di cavolini di Bruxelles, questa ricetta l’ho fatta tempo fa e l’ho ritrovata ora!...
Pizzette sfiziose
… e altre foto di Los Angeles! Le pizzette non sono niente di speciale, però le ho portate da mangiare ad...
Sorpresa di melanzane
… e reportage! Finalmente torno a pubblicare qualcosa… come alcuni di voi sanno sono stata via un...
Pasta ai carciofi..
… con olive e pinoli! Questa ricetta la dedico a Titti, per ringraziarla dei surfisti e di Jason! (vedete nella...
Polenta e latte
Questo è un piatto che mi faceva la mia mamma Miriam quando ero più piccola… oggi ho fatto la polenta e mi è...
Chocolate chips cookies
So che ci sono tante versioni sul blog di questi biscotti, ma tra le tante provate questa è la versione che, secondo...
Stufato di castagne
L’ho mangiato simile a Creta e mi è piaciuto tantissimo… mentre lo mangiavo cercavo di capire gli...
Frullato di avocado
Questa ricetta è davvero semplicissima, ma vi assicuro che è di una bontà estrema!!! Ingredienti: 1 avocado...
Panini alle mele
Li ho mangiati spesso in Trentino e in Germania… finalmente li ho fatti in casa! Sono molto buoni, io me li...
Riso broccoli e latte di cocco
Me lo sono fatto oggi per pranzo, avevo avanzato mezzo broccolo che ho mangiato ieri sera con la Salsa di noci...
Pasta e zucca
Ciao a tutti! Intanto.. un pò in ritardo ma buon anno a tutti! E benvenuti a tutti i nuovi chef a cui non ho dato il...
Panzerotto di Bruxelles
… perchè è ripieno di cavolini di Bruxelles! Ispirata da questa ricetta di Elettra (Strudel Salato) ho...
Patate golose ripiene
Ciao a tutti! Ecco delle patate davvero goduriose!Gli ingredienti possono variare a piacimento, dipende dalle...
Funghi agliosi
…o meglio… “funghi non adatti se poi avete un appuntamento amoroso”… a meno che non li...


