Nome- Sara Ricci
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- http://www.veganblog.it/author/sara/
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- Sono Sara, ho 29 anni, vivo a Bari con mio marito e un numero sempre crescente di inquilini pelosi, in una casetta al mare con un piccolo orticello. Sono vegetariana, da pochi giorni vegana (non è mai troppo tardi, no?), amo profondamente la natura e gli animali e adoro cucinare. Nella vita farei l’insegnante di latino e greco, se solo fossi abilitata e se le graduatorie non fossero sature. O la ricercatrice se all’università di Bari, dopo il dottorato, i miei neuroni non fossero risultati in esubero...O la pianista, se i miei tendini non dessero così tanti problemi...Per campare faccio la traduttrice dal francese e scrivo saggi che prima o poi qualcuno pubblicherà. Avendo MOOOLTO tempo libero, adoro curiosare su veganblog e cimentarmi in imprese culinarie di vario genere.
Risotto policromo alle verdure
Dopo la giornataccia di ieri, avevo bisogno di preparare un piatto colorato, ricco e pieno di sapore… Rovista...
Gatto di patate
Le ascendenze campane risuonano nel titolo di questa ricetta, meglio conosciuta come gateau di patate; un omaggio al...
Crema di cacao agli anacardi
Liberamente tratta dalla goduriosissima ricetta della Veghella di Veganisidiventa,...
Tortina per Banana
Premetto che Banana è la mia cagnetta, che avrete visto spesso intrufolarsi nelle foto delle mie ricette. Ho...
Pizza Democratica…
In attesa di scoprire chi mai sarà il nuovo segretario, ho pensato di vincere la noia dell’attesa impastando...
Fagottino goloso
Quando la giornata non riserva altro che vento e pioggia e le cascate di fango per strada ti impediscono di uscire a...
Primo esperimento di crema chantilly
Torno, dopo tempo immemorabile, a proporvi il frutto di un pomeriggio in cui, stremata dalla sistemazione della mia...
Variazione su un tema di Chicca66
Siamo nel bel mezzo di un tentativo di trasloco, nel più totale caos, senza gas e acqua calda… e ieri avevo...
Cioccola con cereali
Come si può facilmente dedurre… sono molto golosa. E adoro le rigide giornate invernali perché posso abusare,...
Pane alla cipolla
Visto che questo è uno dei periodi più critici per l’economia mondiale e per le tasche di tutti… è...
Yogurt di soia fatto in casa
Eccomi qui con una ricettina semplice semplice, ma a mio non del tutto imparziale parere, deliziosa. Inutile dire che...
Risotto con crema di peperoni
Mi dispiace per Sauro che non ama molto i peperoni… ma io li adoro! Come promesso a Giuseppe, ecco il mio primo...
Biscotti a sorpresa
Come tutte le ricette che si rispettino, anche questa è frutto di un esperimento andato male… Avrei voluto fare...
Torta con crema all’arancia
Oggi ci voleva, vista la giornata grigia e gelida! Penso non sia niente male per accompagnare una bella tazza di tè...
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