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- Sii il cambiamento che vuoi vedere avvenire nel mondo. -Gandhi
Cupcakes gluten free
Questi sono i miei primi dolci da forno senza glutine. Non avevo idea di come potessero venire, ma ormai qualcuno mi...
Cupcakes?
Ebbene sì, ma stavolta non li ho fatti con il vegrino, ho voluto sostituirlo con un ingrediente ancora più semplice,...
Cupcakes obsession
Non posso farci nulla, mi piacciono troppo queste mini tortine e appena posso devo riprodurne un pò. Normalmente lo...
Cremino vegan
Oggi non è la giornata ideale per un gelato, ma ieri sotto il sole cocente con le gambe immerse nell’acqua...
Coppa di fragole e “panna”...
Ecco un altro modo di consumare la panna di mandorle. So che molti di voi l’hanno già provata, anche con le...
Gelato con “panna”
Chi non vorrebbe fare merenda con un bel gelato con panna? E se questo gelato fosse senza grassi aggiunti e totalmente...
Tortino raw
Visto che mi son stati regalati un pò troppi fichi secchi sottovuoto, ho pensato bene di farci un tortino crudo, un...
Patè di pomodori secchi
… e cicerchia! Ingredienti: 80 g di cicerchia 60 g di pomodori secchi 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di...
Cupcakes del Veganfest
Questi sono i cupcakes che ho proposto al Veganfest, o meglio i “così dovevano essere” visto che...
Crocchette di lupini
… visto che ho in prestito il sac à poche professional del mio amico chef, ho pensato di sfruttarlo in altri...
Sushi veg
… e cupcakes… Scherzo!!!! Questo è il mio primo esperimento col sushi (e primo assaggio) e non avendo...
Cupcakes
Come avrete capito sono immersa nei cupcakes fino al collo, ma finalmente sono arrivata al capolinea… questi...
Cupcakes e compromessi
Dopo giorni di tentativi e cupcakes che non volevano saperne di crescere come io avevo deciso di farli diventare, mi...
Cupcakes rosa bon bon
Ovvero cocco e liquirizia con glassa di fragole. Ingredienti per la base: 100 g di farina tipo 2 50 g di farina di...
