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Anche io Vegan Cheese
Sono stata presa dalla tentazione, dalla mania del piccolo chimico, dalla voglia di avere qualcosa di goloso ma...
Pasta Gratinata
Per i pranzi di gruppo cerco sempre qualcosa da preparare in anticipo per non privarmi della compagnia degli...
Pico De Gallo
Tra le mie varie passioni per la cucina etnica c’è anche quella messicana, che al contrario di quella indiana,...
Insalata Di Rinforzo
Ingredienti 1/2 Cavolfiore 1/2 Peperone Arrostito Olive Verdi Olive Nere (ho usato quelle condite con olio e spezie,...
Crema Di Foglie Di Cavolfiore Allo Za...
Ho scoperto che ho avuto molte visite grazie alla ricerca “come cucinare le foglie di cavolfiore” questo...
Palline Dolci Di Avena
Sono tornata per restare… spero… e per ricominciare degnamente vi presento la mia versione fatfree e vegan...
Cipolline al caffè
Si, sarei potuta tornare con una ricetta banale… ma non sarebbe stato nel mio stile In realtà non è un vero...
Porcini, Sedano e Topinambur
Cavolo se ne è passato di tempo eh!!! Credevate di esservi liberati di me? Ieri sono passata di qui e ho scoperto un...
“Duri” dal cuore tenero
Torno con un dolce… ecchennovità!!! Io ho sempre detestato i dolci, ultimamente invece mi danno soddisfazione,...
Marmellata Di Latte Di Soia (Dulce De...
Non ho saputo resistere. Dovevo provarlo. E… ho fatto bene!!! Una cremina davvero goduriosa che voglio provare...
Chips Di Mais
A grande richiesta, “ricetta non ricetta” delle chips di mais, simili ai famosi Nachos, ma diversi…...
Muffins All’Amaretto
non apro nessuna discussione sull’alcool e su quanto siano etiche o meno le varie industrie che producono...
Verdure Millecolori
Nel mio vecchio blog ho scovato questa ricettina con tanti bei colori!!! Perfetta tra una scorpacciata e l’altra...
Castagnaccio al Mirto
Ho preparato tante volte questo dolce “non dolce”… sempre nella maniera classica, ma l’ultima...
