Nome- Sauro Martella
- Sito Web
- http://www.veganblog.it/author/promiselandit/
- Dettagli
- Sauro Martella, fondatore e direttore responsabile delnetwork di www.Promiseland.it nonchè appassionato di cucina con particolare predilezione per tutto ciò che appartiene alle tipicità Toscane ed Umbre. E' vegano da molti anni (da quando ancora Internet in Italia era una cosa inesistente) ed a volte, per brevi periodi, si alimenta da crudista. Da alcuni anni cammina permanentemente a piedi nudi e di quando in quando adora effettuare periodi più o meno lunghi di digiuno per disintossicarsi e ritrovare il proprio equilibrio. Ha fondato il sito per diffondere le informazioni di difficile accesso relativamente al mondo dei diritti umani, della difesa dell'ambiente, del rispetto della vita ed in particolar modo per la diffusione della cultura nonviolenta e Vegana. Attualmente sta dirigendo la ristrutturazione della propria sede/abitazione di Promiseland.it secondo i criteri della bioedilizia e con i materiali naturali tipici del luogo, una zona collinare a 220 mt. di altezza all'interno del Parco Naturale in Versilia in provincia di Lucca (Toscana). Si occupa insieme a sua moglie,Renata Balducci, della selezione e della guida editoriale di Veganblog.it
Ravioli di Promiseland
Eh si… Come promesso ecco anche la ricetta dei ravioli che abbiamo fatto per festeggiare la nuova versione di...
Tiramisù di Promiseland
Oggi per festeggiare la pubblicazione della nuova versione di www.promiseland.it abbiamo deciso di preparare a pranzo...
Ravioli rustici Vegan
Questi giorni ci siamo fatti prendere decisamente la mano con l’uso della nostra nuova vaporiera. Potevamo usare la...
Cornettino della buonanotte
E dopo le tre ricette di oggi potevamo andare a dormire senza pubblicare la quarta?… Naaaa… Ed ecco qui...
Gateau dell’avanzo
Ed ecco qui, come promesso quello che siamo riusciti ad ottenere dall’avanzo di farcitura dei nostri Cannelloni...
Zuppetta rossa del riciclo
Eh si… Questo è un classico esempio di come utilizzare gli avanzi per ottenere creazioni uniche per...
Cannelloni di Ferragosto
Cannelloni a Ferragosto?.. Certo! Quando il Ferragosto in questione è come quello di quest’anno. Abbiamo passato...
Cioccocappuccino Vegan
Questi ultimi giorni sono stati davvero impegnativi per le molte novità che stiamo implementando su Veganblog.it (e...
2° Raduno Veganblog.it !!!
Domenica 6 Giugno 2010 alla Sagra del Seitan: 2° Raduno Ufficiale degli Chef di Veganblog.it E’ a Pozzolatico in...
Veganblog e VeganWIZ
Veganblog.it diventa Internazionale VeganWIZ… Il primo network internazionale di ricette Vegan è nato! La...
The Dark side of the Cake
Bella, Buona, Veloce e Semplice… E assolutamente Dark! Questa è la torta a cui ho subito pensato quando ho...
VeganOK in fiera!
Ecco il bellissimo reportage della nostra presenza alla fiera SAPORE di Rimini dove abbiamo allestito un elegante...
Fiocco di Neve
Un bel dolce a forma di fiocco di neve, se di piccole dimensioni, diventa un qualcosa di veramente prezioso...
Frutta al cioccolato
Avendo in casa un pò di avannzi di frutta fresca e candita di vario genere, ho pensato di ricoprirla con il...


