Polyhedral

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Mi chiamo Tiziana e ho 45 anni (son tra le più vecchie qui!) abito a Padova da pochi anni. Amo i colori e la creatività. Sono una persona poliedrica, dai mille risvolti e dalle mille invenzioni. Non riesco a buttar niente e nelle cose ci vedo sempre un riutilizzo... tutto ha una seconda chans. Mio marito dice che non abbiamo una casa, bensì un laboratorio. SOPRATTUTTO non riesco a buttare il cibo (nemmeno un pezzetto di pane). Sono sempre stata così "eco". E mi piace un mondo esserlo. Sono fondamentalmente positiva anche se con lati oscuri. Mi sono letteralmente appassionata al sito e all'aria di rilassatezza e di pace che si respira... grazie all'inventore che sa mantenere così "pulito" questo posto. Circa un anno e mezzo fa ho iniziato ad occuparmi di cucina naturale e ho dovuto imparare di nuovo a cucinare e a mangiare: ce l'ho fatta! Mi si è aperto un mondo nuovo che non conoscevo e che mi ha portato a Veganblog. Non posso affermare di essere vegetariana, né vegana ma mi nutro come un vegan perchè mi piace, perchè sento che è la mia idea, perchè sento che è bello essere rispettosi verso tutti e tutto, sento che mi fa stare meglio. Non so ancora se sarò in grado di inventare ricette, ma ho un gran desiderio di far parte di questa famiglia che mi fa stare bene perchè questo è il senso della Vita.

Polygnocchi zucca e miglio

Buona anno a tutti. Eccomi di nuovo qui con… tatatataaaaaaaaaa: gnocchi. Questa volta di miglio...

Polygnocchi zucca e miglio
data: 2.01.13

Plumcrumble

Un po’ croccante e un po’ morbido, è un abbinamento che mi è sempre piaciuto. Come un po’ dolce e...

Plumcrumble
data: 8.12.12

Strudel di verdure

L’ho mangiato come cena, ma lo consiglio come aperitivo o contorno dato che contiene solo verdure....

Strudel di verdure
data: 28.11.12

Caprice

Lo so, lo so che non è niente di eccezionale… all’apparenza! Ma l’apparenza inganna perchè questo...

Caprice
data: 12.11.12

Il mio San Martino

La nebbia a gl’irti colli, piovigginando sale, e sotto il maestrale, urla e biancheggia il mar, ma per le vie...

Il mio San Martino
data: 11.11.12

Cena veg-tedesca

Sono sicura che la mia cucina è magica, in quanto in qualche modo mi trovo sempre là soprattutto per mettere le mani...

Cena veg-tedesca
data: 9.11.12

Il pasticcio

Noi veneti non le chiamiamo ‘le lasagne’, bensì ‘il pasticcio’. Non so il perchè: io ve lo...

Il pasticcio
data: 1.11.12

Broccoli alla crema di riso

Ingredienti: 1 broccolo e 1/2 cotto al vapore 150 g di farina di riso integrale yogurt di soia 50 g di olio evo 500...

Broccoli alla crema di riso
data: 26.10.12

Poly-girelle

Avevo detto che tutte le ricette delle brioches pubblicate in questi giorni mi avevano fatto venire voglia di mettermi...

Poly-girelle
data: 24.10.12

Crema di riso autunnale

Ed eccomi pronta con la versione bis tanto mi è piaciuta la consistenza della precedente crema. Questa volta con...

Crema di riso autunnale
data: 22.10.12

Cupola di quinoa

Ero sola oggi a pranzo e così mi sono preparata una gustosa cupola di quinoa con un ortaggio del periodo: il...

Cupola di quinoa
data: 21.10.12

Crema di riso e zucca

A quelli a cui piacciono le creme, questa non passerà inosservata. Ingredienti: 70 g di riso misto della...

Crema di riso e zucca
data: 16.10.12

Bastoncini alle olive

Ormai erano mesi che mio marito mi pregava di farglieli. Non che non volessi, avevo solo idee alternative. Ma oggi ci...

Bastoncini alle olive
data: 14.10.12

Frutta ciocco-affogata

Un tripudio di sapori: mele e pere affogate in una crema leggera al cacao, yogurt di soia e anacardi… Tutto...

Frutta ciocco-affogata
data: 13.10.12
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