Nome- Sito Web
- http://www.veganblog.it/author/pippi/
- Dettagli
- Sono una delle più anziane del blog, potrei essere la mamma di quasi tutti gli chef ma non mi vergogno a dire che ho ancora tanto da imparare!! In questi due anni trascorsi con voi sono molto cambiata, ho imparato a cucinare un po' meglio, ho sperimentato tante ricette ma soprattutto sono diventata più consapevole e responsabile. Veganblog è stata per me una porta che si è aperta su un mondo che conoscevo molto superficialmente e che ho appena cominciato ad esplorare... Grazie!!
Tortino funghi e patate
E’ molto simile alla mia vecchia ricetta Tortino ai funghi, ma è nettamente più bella e gustosa! Inoltre...
Biscotti al pistacchio
Le previsioni per oggi erano bruttissime e così mi ero programmata un pomeriggio in cucina… invece è...
Sapore di mare
Vi prende mai la voglia di mare? Con questa ricetta super veloce ve ne toglierete la voglia. Ingredienti (per 1...
Sviekolnij salat
Della serie “a volte ritornano” eccomi qui con una ricetta per fare la quale mi sono ispirata in rete e...
Involtini di funghi
E’ la prima volta che utilizzo la pasta fillo, e devo dire che è stata una piacevole scoperta! Gli involtini...
Involtini agli spinaci
Ho veganizzato degli involtini di cavolo (me l’hanno venduto per verza ma era cavolo cappuccio secondo me) che...
Spezzatino veg al profumo di cocco
Stasera propongo una ricetta presa dal web ma personalizzata: spezzatino di bocconcini di soia con patate al profumo...
Orecchiette carciofi e funghi
Un piatto semplice che ha conquistato tutti! Ingredienti (per 3 persone): 250 g di orecchiette (se siete capaci di...
Mele cotte easy easy
Fuori due gradi, dentro un bel tepore, due mele preistoriche trovate in fondo al frigo… ecco come le ho...
Fagioli neri e riso giallo
Un piatto semplice che, con l’aggiunta di una bella insalata, costituisce un pasto completo. Ingredienti (per 3...
Polpette di lupini in salsa
Nulla di nuovo in assoluto però una bella (e buona) scusa per parlarvi di un mini raduno genovese tra 3 chef e per...
Torta alle pesche light
Questa ricetta nasce dalla rielaborazione della Torta alle pesche noci&noci di TizianaVeg: per motivi contingenti,...
Quinoa in verde
Cari chef, oggi propongo un piatto non proprio estivo ma molto veloce da preparare, quindi chi come me è sempre di...
Melanzane e seitan
Questa ricetta è solo una scusa per mostrarvi una qualità di melanzane che non avevo mai visto; inoltre è una...
