Nome

Nicole Provenzali

Sito Web

http://www.ricetteveg.com/

Dettagli

Nata il primo maggio, mi chiamo Nicole e corro ormai oltre i 31 anni: architetto per caso ed ai fornelli per vocazione, cerco di annafiare il semino della mia consapevolezza. Cresciuta in giro per il globo, faccio foto e ringrazio ogni giorno la capacità di farsi domande. Da tre anni sono vegetariana per amore, da uno e mezzo cerco di percorrere il sentiero vegan, iniziato per necessità, ed ancora oscillante tra periodi ben riusciti ed altri no. Divido il mio cammino con Federico e Sir Gatto Biagio Agapornis il fu Bijoux, ovvero Biagio l'ex randagio, direttamente "dall'allevamento" Vucciria di Palermo. Nemici giurati di casa nostra sarebbero glutine, solanacee, lieviti, zucchero e farine: tantè, certe volte son compagni di merende... non tutte le ciambelle mi riescono col buco! Sono incoerente, incostante e, per cause di forza maggiore, una vera maga dei traslochi e dell'organizzazione. Le parole che meglio mi rappresentano? Uno stralcio del blog di Evelyne: "Il vissuto del Toro rimane impresso nella sua memoria come lo sono i solchi scavati dall’aratro nella terra": mai detta cosa più precisa di me.