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- http://www.veganblog.it/author/milly76/
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- Sono una maratoneta , vegana da un anno e amante della buona cucina. Ho uno schnauzer nano di nome pepe e un marito che corre pure lui. A entrambi piace cucinare e mangiare sano.
noodles al cavolo ubriaco
Ingredienti: noodles di riso nero; 1 cavolo; 2 spicchi d’aglio; 1 bicchiere scarso di vino nero (io ho usato...
zuppa di lenticchie e shiitake
Ieri sera per riscaldarmi un pò ho preparato questa zuppa cremosa di lenticchie e funghi shiitake con dei crostini...
calzoni brisèe porcini e patate
La pasta brisèe è una pasta friabile, leggermente sfogliata,che si adatta bene per realizzare piatti dolci e...
Pastinaca e carote al forno
Prima di tutto, con molto ritardo, auguroni a tutti gli chef di Vegan blog....
ciocco nocciolvanigliata
Questa mattina mi sono svegliata e fuori un manto bianco ricopriva il paesaggio. E’ arrivata la neve!!! ...
trevisano condito al forno
E’ una ricettina facile, molto veloce e gustosa che accompagna qualsiasi secondo dal seitan, al tofu alle...
biscotti al marsala e uvetta di corin...
Semplicissimi , delicati e adatti ad un dopocena accompagnati da un vinello dolce tipo passito ma anche per la...
frullato dolce e delicato
Questa è la mia colazione quando ho poco tempo per digerire e devo allenarmi. Ma questa mattina me la sono...
penne al cavolo e mele
Quest’oggi a pranzo ho preparato una buona pasta con il cavolo romano che ho in orto. E’ una ricetta...
crema di tofu ai pomodori secchi
Come avevo promesso a Chicca oggi ho preparato la crema di tofu ai pomodori secchi (con il restante tofu che avevo...
Pomodori secchi sott’olio
Come ogni anno , anche quest’estate i pomodori e i pomodorini che abbondavano nelle piante...
Carne vegetale con shiitake
I funghi shiitake contengono un particolare tipo di polissaccaride , il lentiano, che sottoforma di estratto, ...
Tortona
Oggi, 21 novembre, in occasione della Madonna della Salute nel nostro paese è usanza fare la Tortona. Quando...
zuppetta d’alghe e daikon
Questa zuppetta piace moltissimo a mio marito , dato che aveva la febbre e non aveva molta fame gliel’ ho...
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Calzature…di Romeo
