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- Mi chiamo Michela, classe 1991, vivo a Torino da quando sono nata e amo cucinare! Sono tornata ad essere vegana e spero che tutte le ricette che posterò possano ispirarvi e stuzzicarvi =) per il resto la mia vita si divide tra musica, disegni, lettura, scrittura e tante altre cose creative. La mia vera famiglia è composta da due membri: Milo, il mio dolcissimo ragazzo, e Willow, la nostra "bimba" ( una miciotta nera che vedrete spesso in foto in mezzo alle mie ricette ) cos'altro... adoro anche i tatuaggi e i piercing. vi abbraccio tutti e termino la presentazione con un "GO VEG!!" che non guasta mai! =)
Tagliatelle ai fiori
Un breve ritorno alla cucina nostrana per dirvi che finalmente… mi sono venute le tagliatelleee!!!!!! Di...
Fritura de mote
Questi sono dei bastoncini fritti di mais mote: sono veramente gustosi e sono adatti soprattutto a buffet e picnic ...
Gnocchi riso e tofu
Il pranzo di oggi Ingredienti (per 2 persone): 1 bicchiere di farina di riso rosso selvatico 1 bicchiere di farina...
Udon all’okra
Uno sfizioso primo piatto all’ orientale Ingredienti: 200 g di preparato per udon 100 g di baccelli di okra 1...
Ñoquis peruanos
Oggi ho preparato la cena per mia madre e Milo, e dato che volevo provare i taro e le patate peruviane ho deciso di...
Chayote relleno
Ecco un altro acquisto del weekend presso il solito asian market di fiducia… Non sapendo cosa fosse, ho chiesto...
Miele vegano
Ieri sera ero disperata: volevo prendere un caffé dopo cena ma, ahimé, avevo finito lo zucchero integrale di canna e...
Parmigiana thailandese
Un piatto veramente semplice ma molto gustoso Ovviamente non è thailandese… Ma visto che è fatto con tofu e...
Lasagne peruviane
Non hanno nulla a che vedere con la cucina peruviana, ma visto che le ho fatte col mais morado ho pensato di chiamarle...
Chicha morada
Lo scorso weekend ho finalmente trovato il mais morado!!! e non potevo non cimentarmi nella ricetta della chicha...
Exotic rice salad
E’ stato un weekend zeppo di impegni e finalmente posso postare una delle tante ricette che ho fatto Ovviamente...
Gnocchi di cocco
Una ricetta che ha stupito tutti!! ne vado molto fiera e sono felice di condividere quest’altra mia creazione...
Ravioli esotici
L’altro giorno volevo sbarazzarmi di mezzo pacchetto di riso rosso selvaggio ma non sapevo cosa farne… In...
Raw-cocò
Una bella cheesecake per festeggiare questo pallido inizio di primavera ci sta!!! Una botta calorica piena di...


