Articoli di Marina
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ZuppMousse

8 Lug 2011

Avete presente quei pacchetti di cereali e legumi misti con cui si preparano delle gustose zuppe? Ne cuocio

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Seitan tofunato

8 Lug 2011

Ingredienti (per 4 persone): 350 gr seitan alla piastra o naturale 120 gr tofu 1 manciata di capperi

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Vegrino

23 Feb 2010

Versione vegana del caprino/tomino speziato. Facile e banale, ma stuzzicante. Ingredienti: yogurt di soia sale succo di limone

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Paciocco 2 cavoli

8 Gen 2010

Dedicato a Miss Paciocco, Francesca, perchè si consoli della scaramuccia col babbo a causa del seitan. Non prendertela,

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Cassöela

26 Nov 2009

Piatto tipico lombardo di probabili origini spagnole o francesi. Il nome deriverebbe da cazza: casseruola in cui lo

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Zuppa di mare

16 Nov 2009

Omaggio a Ian McEwan e alla “mamma” delle vongole felici (vedi motivazione). Ingredienti: olio evo 2 spicchi d’aglio

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