Nome- Luca Impinto
- Sito Web
- http://www.veganblog.it/author/luca/
- Dettagli
- Vivo a Villaricca in provincia di Napoli. Sono stato vegetariano per 5 anni e adesso vegan da un anno..il passaggio non è stato semplice perchè purtroppo, come qualcuno ha già detto qui, abbiamo un educazione sbagliata per quanto riguarda l'alimentazione, e in assenza di derivati di origine animale a tavola si va in crisi. Ma grazie alla grande famiglia di questo meraviglioso blog le mie mani adesso riescono a passare tranquillamente e con la stessa passione da pennelli e tavolozza alla cucina perchè proprio come avviene per ogni dipinto, ogni giorno scopro colori, sapori e sfumature diverse in grado di arricchire i miei sensi.
Tortino di verza e patate
Ottimo mangiato sia caldo che freddo, di solito lo preparao in alternativa al solito panino per i pasti fuori...
Pesto tofu e noci
Il pesto fatto in casa lo adoro. Ogni anno il terrazzo viene riempito di basilico e io ci faccio il pesto...
Torta Caprese II
E finalmente, dopo un secolo, si ritorna ai fornelli Sul blog c’è già una ricetta della Torta Caprese....
Polpette di melanzane speziate
E’ la seconda volta che le preparo. La volta scorsa non ero riuscito a fare delle foto decenti. ...
Torta ricotta e pere 100% vegan
Erano settimane che mi frullava per la testa questa ricetta. Finalmente mi sono concesso un pomeriggio di relax ai...
Stella Pasquale
Cercando gli stampi di carta per la colomba mi sono trovato davanti anche questi a forma di stella, ho pensato così...
Pane ai semi di lino
Ho sentito parlare di questo pane nel video che Roberto ci ha consigliato qualche giorno fa. Avevo tutti gli...
Farifrittata spagnola
Era da tempo che pensavo di preparare questa ricetta in versione vegan…ed eccomi qui trionfante perchè il...
Pasto al vapore
Preparo spesso questo piatto semplice e sostanzioso. Ottimo in inverno servito tiepido ma anche in estate lasciato...
Torta di rose extra dark
Questo dolce non è proprio dei più leggeri, ma i suoi colori e le sue forme sono un ottimo saluto all’inverno...
Pane zucca e mais
Vi riporto la ricetta di questo pane che ha riscosso grandissimo successo tra amici e parenti invitati a pranzo. ...
Pane di patate con pasta madre
Per questa ricetta ho seguito tutto il procedimento dettato dalla nostra Chicca per il Pane con pasta madre passo...
Gocciolotti
Periodo di esami e dopo una giornata intensa di studio e vari impegni, l’unica cosa che resta la sera è la...
Sanguinaccio felice vegan
Se serivirà mi metterò in ginocchio chiedendovi perdono per aver inserito questa ricetta..non ho mai fatto il conto...
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