Nome- Tecla
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- http://www.veganblog.it/author/klichen/
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- Allora frequento la quarta superiore in un linguistico. sono diventata vegetariana a 15 anni e vegana un anno dopo! In casa sono l'unica "così" e quindi mi sono dovuta un po' informare da sola sulle varianti. Ho scoperto veganblog quando ero ancora vegetariana ed è stato leggendo tutte queste meravigliose ricette che mi sono resa conto che diventare vegan non sarebbe stato un sacrificio e mi sono convinta definitivamente! Ora vario di più la mia alimentazione (anche se tutti sembrano convinti che mangiamo solo tofu e burger valsoia), mangio più salutare...e cucino un pochino. Non sono un genio dei fornelli però mi rilasso, mi da soddisfazione mangiare ciò che preparo soprattutto se lo faccio senza causare sofferenza e morte.
Sfogliatine di pere
Ecco un dolcino che fa la sua figura ed è semplicissimo!!! Ricetta de “L’Enciclopedia della Cucina...
Plum-cake Pannocchiato
Questa ricetta mi è stata consigliata un’assidua commentatrice, io non ho mai mangiato la versione originale...
Insalata di cannellini e finocchi
Ricetta scopiazzata dalla rete, ma non c’erano foto né autore… quindi eccola, più facile da scovare per noi...
Flan di melanzane
Sono fuori stagione, ma mia mamma ha voluto comprarle ed eccoci qui! Ho pure trovato la famiglia della coccinella del...
Cannellini alla diavola
Ingredienti: 300 grammi circa di fagioli cannellini 400 grammi circa di coste una cipolla due spicchi d’aglio olio...
Cavolo Verza alla Birra
Un’altra ricetta del cavolo…verza sta volta. L’ho trovata a casa per pranzo e ci ho condito la...
Strüdel Ciocco-Pere
Non avevo mai provato lo strüdel al cioccolato… …fino a questo pomeriggio! Ingredienti: un rotolo di...
Flan di Broccoletti
Ingredienti: broccoli una confezione di panna di soia (credo che possa venire bene anche con la besciamella) olio...
Spaghetti Piccanti
Al super abbiamo visto questo pacchetto di spaghetti al peperoncino… come non provarli? Ingredienti: spaghetti...
Cavolo Soffocato
O anche detto Cabi Suffocau. Non l’ho mai fatto, lo fa mio padre, che l’ha imparato da sua madre, sono riuscita a...
Pseudo bonroll agli spinaci
Grazie alla ricettona di Chicca sono riuscita a fare il seitan Mi sono buttata su questa specie di arrosto ripieno...
Cannoli pigri
Pigri perché in realtà ho solo fatto la crema e li ho farciti, i cannoli li ho comprati al super, non ci credevo che...
Conchiglie ripiene
Scusate per le foto, le ho fatte un po’ di tempo fa e oggi che sono a casa malata ne approfitto per pubblicare....
Torta dei 17 anni
Oggi è il mio compleanno, mi dispiaceva non avere una torta tipo di pasticceria, così ho tentato con questa ...
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Calzature…di Romeo
