Nome- Silvia
- Sito Web
- http://nutrimenteveg.blogspot.com/
- Dettagli
- Silvia, toscana e vegana da 2 anni e mezzo. Una scelta compiuta per il mio amore per gli animali che è immenso. Se ho imparato a cucinare piatti vegan devo molto anche a questo sito :) Mi piace tantissimo "sperimentare" nuove ricette! :) cucinare mi dà tantissime soddisfazioni, soprattutto quando nessun commensale si accorge che nn ci sono ingredienti animali! :) Ho 3 gatti (2 femmine e un maschietto) e sono volontaria lav! Sono laureata in scienze della comunicazione a siena e per il momento sto cercando lavoro! mi piacerebbe aprire un posticino dove si mangia vegan... chissà... Aggiornamento: da giugno 2009 a fine settembre 2009 ho lavorato a Londra in un locale vegetariano/vegano. Ho fatto da aiuto-cuoco, ma il ruolo di cui mi sono innamorata è quello di " vegan pastry chef". Mi sono divertita tantissimo in pasticceria. Spero di riuscire a trasfomare la mia passione in lavoro. Grazie veganblog! :D
Gelatoooooooo
Chi ha detto che i vegani non mangiano nulla e nemmeno il gelato???? Sabato avevamo voglia di gelato, in effetti è...
Gnocchi di ortica
Mio fratello mi ha portato un po’ di ortiche, raccolte da una nostra amica dal suo giardino. Non avevo voglia...
Raw pomodori ripieni
Essì, in questo periodo mi sono data alla sperimentazione! Da una ricetta presa su www.crudismo.it (Pomodori gratè...
Cioccolato bianco crudista
Beh, è un po’ il sogno di tutti i vegani o no? Questo è un gatto-uovo, non è perfetto perchè nn ho uno...
Raw strawberry cheesecake
Chiedo scusa se stasera vi ho riempito di mie ricette, ma sono davvero indietro e voglio pubblicarle anche sul sito...
Raw zucchini-spaghetti
Non credo di aver inventato niente di nuovo e forse non saranno nulla di che, però mi sono piaciuti! Per fare questi...
Painting Plumcake
Mi piace tantissimo la forma del plumcake Lo dedico a Camilla (Camicca qui su veganblog) e alla “nostra”...
Brownies svuota dispensa
Avevo alcune cose in scadenza da finire e ho fatto un mix! Sn venuti buoni questi brownies gluten free, unica cosa...
Ciribiribì muffins!
Non so quante foto ho fatto per riuscire a scattarne almeno una che mi soddisfacesse. Per questo, dato che ero alla...
Tortino morbido macrobiotico
Scusate se ripropongo un altro esperimento con la carrube. Ancora senza glutine, ma questa volta anche senza...
Torta desiderio (gluten free)
Ho scoperto di essere intollerante al grano, niente di grave ovviamente… solo intolleranza. Invece di essere un...
Tortellini bellini
Ragazzi ho un po’ di arretrati di questo natale scusate… Questi li ho fatti il giorno di natale,...
Seitan all’arancia
Gusto particolare e interessante Ingredienti: 1 kg di arance 400 gr di seitan naturale (il mio era fatto in casa) 1...
Panemattoncino :)
Seguendo i consigli di Aldo ho fatto il panettone raddopiando le dosi, ma sbagliando nettamente i tempi di...
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