Keroppola

Nome
Silvia
Sito Web
http://nutrimenteveg.blogspot.com/
Dettagli
Silvia, toscana e vegetariana da 2 anni. Da quasi un anno sono diventata vegana, non mangio più né latte/formaggi né uova, tutto ciò grazie anche a questo sito :) Mi piace tantissimo "sperimentare" nuove ricette! :) cucinare vegan mi dà tantissime soddisfazioni, soprattutto quando nessun commensale se ne accorge! :) Amo profondamente gli animali, sono davvero qualcosa di speciale e non potrei mai far loro del male. Ho 3 gatti (2 femmine e un maschietto) e sono volontaria lav! Sono laureata in scienze della comunicazione a siena e per il momento sto cercando lavoro! mi piacerebbe aprire un posticino dove si mangia vegan... chissà... Aggiornamento: da giugno 2009 a fine settembre 2009 ho lavorato a Londra in un locale vegetariano/vegano. Ho fatto da aiuto-cuoco, ma il ruolo di cui mi sono innamorata è quello di " vegan pastry chef". Mi sono divertita tantissimo in pasticceria. Spero di riuscire a trasfomare la mia passione in lavoro. Grazie veganblog! :D

Brownies svuota dispensa

Avevo alcune cose in scadenza da finire e ho fatto un mix! Sn venuti buoni questi brownies gluten free, unica cosa...

Brownies svuota dispensa
data: 23.02.10

Ciribiribì muffins!

Non so quante foto ho fatto per riuscire a scattarne almeno una che mi soddisfacesse. Per questo, dato che ero alla...

Ciribiribì muffins!
data: 19.02.10

Tortino morbido macrobiotico

Scusate se ripropongo un altro esperimento con la carrube. Ancora senza glutine, ma questa volta anche senza...

Tortino morbido macrobiotico
data: 7.02.10

Torta desiderio (gluten free)

Ho scoperto di essere intollerante al grano, niente di grave ovviamente… solo intolleranza. Invece di essere un...

Torta desiderio (gluten free)
data: 1.02.10

Tortellini bellini

Ragazzi ho un po’ di arretrati di questo natale scusate… Questi li ho fatti il giorno di natale,...

Tortellini bellini
data: 6.01.10

Seitan all’arancia

Gusto particolare e interessante Ingredienti: 1 kg di arance 400 gr di seitan naturale (il mio era fatto in casa) 1...

Seitan all’arancia
data: 6.01.10

Panemattoncino :)

Seguendo i consigli di Aldo ho fatto il panettone raddopiando le dosi, ma sbagliando nettamente i tempi di...

Panemattoncino :)
data: 6.01.10

Frollini di stelle

Il binomio nocciole e cioccolato penso che sia troppo buonooooooo! Ingredienti 225 gr di farina 25 gr di cacao...

Frollini di stelle
data: 23.12.09

Ciocconatale

L’altra sera sono andata ad una riunione della LAV e avevo voglia di condividere con gli altri un dolce...

Ciocconatale
data: 17.12.09

Upside down pineapple cake

Sono intoppata dai dolci, questo lo fatto l’altra settimana, ma non avevo ancora avuto il tempo di inserirlo!...

Upside down pineapple cake
data: 5.12.09

Risotto al tè verde e azuki verdi

Ragazzi sono rimasta indietro con le ricette… stasera ho un po’ di tempo Ingredienti per 2 (o 3 che...

Risotto al tè verde e azuki verdi
data: 26.11.09

Double hug

Da un miscuglio di ricette è venuto fuori questo dolce, un doppio abbraccio con panna e cioccolato Base:...

Double hug
data: 26.11.09

Crostini rucolosi :)

Non sapevo come utilizzare la rucola e sono venuti fuori questi crostini! Ingredienti: rucola (io avevo un...

Crostini rucolosi :)
data: 10.11.09

Mayò Cookies

Pasticcini adattissimi con una bella tazza di tè caldo, visto la giornata fredda e piovosa Si chiamano così...

Mayò Cookies
data: 8.11.09
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