Nome- Goodlights
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- Ciao a tutti! Vi leggo quotidianamente da due anni e da febbraio sono diventata vegana a tutti gli effetti :-) A dire il vero non mi sento molto chef e ho avuto diversi dubbi prima di decidermi a postare i miei pasticci culinari, ma alla fine è il cuore che conta e di quello ce ne metto sempre tanto tra i fornelli. Secondo me il cibo risente del nostro umore ed infatti se cucino quando sono felice e serena sembra quasi che ci sia un ingrediente segreto che rende tutto più buono. Il mio amore per gli animali è smisurato, soprattutto per i cani ed infatti ne ho tre. Strada facendo ve li mostrerò. Ho anche una gallina, la piccola Cacha, "ereditata" dal mio nonno, che vive in un enorme spazio e se la gode un mondo. Morirà di vecchiaia e non certo in pentola! Siete fantastici e sono onorata di far parte della grande famiglia di Veganblog. Grazie per l'opportunità.
Insalata colorata e Veganfest
L’insalata è stata parte della nostra cena perfettamente igienista dell’altra sera (più sotto le foto),...
E budino fu!
Grazie Cassiopea per avermi ispirato con la tua Pannacotta di mandorle! Il budino è venuto buonissimo. Eccolo qui...
Bon bon très bon
Esistono mille versioni di dolcettini crudisti qui sul sito, ma io non avevo mai provato a farne. Oggi mi son decisa...
Peperoni, germogli e centrifuga!
Evvai di fuori stagione! Non ho resistito ai peperoni… erano lì, belli, tondi, carnosi e colorati.Veniva...
Esperimento fallito
… e foto per Nello Allora… L’esperimento fallito riguarda un improbabile soufflè di patate che...
Il mio insaporitore
… e le foto dell’orto. Stasera ho preparato la scorta di insaporitore per insalata per le prossime...
Rap-crema e reportage montanaro
Questa semplice salsa ai rapanelli è nata per caso per smaltire gli avanzi di verdure in frigorifero. Visto che è...
Cime e Veganfest
Stasera per cena, dopo l’immancabile insalata, ho preparato questa velocissima pasta con le cime di rapa....
Fave in crema
Finalmente mi son decisa a comprare le fave per la prima volta in vita mia! Il mio verduraio di fiducia mi ha detto...
Spaghetti romani
Sempre in occasione della cena per gli amici onnivori (e fortunatamente di mentalità apertissima), ho preparato...
MeM Reportage
Ossia melanzane (di nuovo fuori stagione, ma in questi giorni ho le voglie) e Mirtilla V! Ebbene si, è tornata appena...
Peperoni e reportage
Ciao a tutti! Sono tornata lunedì dal viaggio di nozze, ma in questi giorni ero troppo sfasata dal fuso orario per...
Vegbab
Premetto di non aver mai assaggiato il kebab, ma M. si e ne aveva molta nostalgia perchè era uno di quei piatti che...
Una scusa per…
La farifrittata è solo una scusa per condividere con Federica (come promesso) le strane e buffe posizioni che...


