Nome- Gianni
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- Ho non poche difficoltà a parlare di me perché non sono abituato a farlo, odio i curriculum vitae. Sono Vegan per amore del mio prossimo, umano e non. Se non ricordo male dovrei aver superarto i 50 da almeno 5/6 anni; vivo con mia moglie, mia miglior alleata in cucina, e due figli universitari. Mi occupo di teatro, lettura e scrittura creativa, quindi la mia vita scorre tra aule scolastiche di ogni ordine e grado, teatri, strutture polivalenti, centri sociali e una miriade di genti di tutte le razze ed età. Sono qui, come voi, per dar voce e forza ai nostri fratelli animali non umani senza i quali questo mondo non avrebbe senso, anche se a dir la verità qui se ne parla poco. Grazie a voi tutti per l’accoglienza.
Seitan al rosmarino
Prima di tutto vi do un suggerimento da adottare se vi autoproducete il seitan e vi accorgete che dopo la cottura nel...
Panelle Siciliane
Oggi vorrei parlarvi di uno dei cibi appartenenti alla copiosa lista dei “Cibi di strada”, così chiamati...
Mini peperoni della Domenica
Eccomi qui con la mia prima ricetta, forse troppo semplice e banale per dei “mostri” della cucina come...


