Nome- Francesca Quaglia
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- Salve a tutti. Sono Francesca, scrivo da Asti, ho 30 anni e sono Avvocato. Adoro gli animali, i viaggi e la cucina. Da quando Vi ho incontrati sono rimasta affascinata dalle Vostre ricette e dal Vostro stile di vita, anche se non sono vegetariana e neppure vegana. Mi avete talmente appassionato che da quando Vi conosco ho ridotto il consumo di carne e di derivati animali e la cosa mi piace molto :-) pechè mi fa sentire più vicina alla natura: non escludo, in un futuro prossimo ma non remoto, di adottare uno stile di vita vegan! Qui, inoltre, ho trovato una grande famiglia che mi sta aiutando immensamente a superare un momento un po' difficile. Vi amo!
Insalata di pane
Dopo un po’ di silenzio, torno con una ricettina veloce veloce, ideale per riciclare il pane raffermo. Il...
Tian di zucchine e pomodori
Scusate la sporadica presenza…faccio un mea culpa geerale, ok? e ne approfitto per dare il benvenuto ai...
Chicche verdi
Non so perchè le ho chiamate così, anzi lo so: nel banco frigo dei supermercati più di una volta mi sono...
My Maki n. 2…that’s ok!
Dopo l’esperimento dell’altra sera in tema Sushi&co.- esperimento che non mi aveva convinto del...
Un po’ di crudo e un po’ ...
Non sono mai stata in Africa, ma credo che la temperatura sia supergiù simile a quella che il mio corpo sta...
My Maki
Lo sapete: da onnivora andavo pazza per la grande famiglia del sushi ed infatti una delle uniche ragioni che mi hanno...
Losanghe di melanzane crude
Con ’sto caldo stile Africa, w il crudo, neee? E’ stata la lettura di una ricetta di Ele3W ad...
Vellutata di zucca e tofu
L’altro giorno, da un acquisto azzardato, è nata una bella chiacchierata sul “Faccialibro” con...
Tofu al “horno”
Questa ricetta proviene direttamente da un ricettario spagnolo di cucina vegetariana: okey, so che non capisco...
Gazpacho Olè
Già, la foto poteva venire un po’ meglio ma avevo fretta di immortalare questa tipica ricetta spagnola...
Insalata di tofu al Bancha
Per questa ricetta devo ringraziare Yari e il suo bellissimo blog che, il mese scorso, era dedicato interamente al...
Champignon alla planxa e..
Ecchime!!!!!!!!!!!!!!!!! tornata da Barcellona ( è anche questo il motivo per cui ho saltato la Sagra, oltre che la...
Bento Box pro udienza
I Bento Box impazzano l’avete notato? Io li adoro, però non ho molte occasioni di utilizzarli in quanto pranzo...
Crostoni al seitan
Giusto per fare un esempio, mettiamo che siate di corsa e che in frigo abbiate del seitan autoprodotto (tipo...
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