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Felicia

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Mi chiamo Felicia, ho 44 anni e vivo a Cremona, vegetariana da sempre, in seguito ad alcune allergie alimentari, tra cui i latticini ho veganizzato la mia alimentazione, scoprendo sapori nuovi e alimenti gustosi. Mi sono appassionata ed ho iniziato un lungo viaggio, sempre ricco di scoperte e sensazioni positive. Il mio compagno mi sostiene e mi stimola, con complicità assaggiamo i miei esperimenti, li commentiamo ed eventualmente li modifico. Sono cuoca, il mio lavoro mi aiuta a muovermi con sicurezza tra i fornelli, mi so organizzare e riesco a confezionare tutto in casa; pane, yogurt, marmellate liquori, dolci e grazie all’orto la scorta invernale di ortaggi. Abbiamo 3 splendidi cani, i “ragazzi” due pastori tedeschi, e il “piccolo” uno shitzu. Veganblog.it mi è piaciuto da subito, vi stimo e mi farebbe davvero piacere collaborare, condividere con voi la passione per la cucina. Leggendo il blog si ha la sensazione di entrare in una grande famiglia unita da un unico obiettivo. Siete perfetti. Aggiornamento: 21.06.2011. Dopo un anno è doveroso modificare il profilo. Oltre all’età (ovviamente) ci sono stati altri cambiamenti: purtroppo la nostra famiglia si è ridotta, il piccolo Rudy non c’è più, ma dopo quasi un anno sorridiamo dei bellissimi ricordi che ci ha lasciato. Dopo aver vissuto intensamente con un amico speciale, gli episodi quotidiani rimangono nella memoria, allegri e spensierati, la fedeltà e la devozione che ci donano i nostri “pelosetti” sono unici. La convivenza con loro ci aiuta a vivere dando la giusta misura agli avvenimenti quotidiani e ad apprezzare pienamente il significato della parola “amicizia”. Personalmente sono “cresciuta “ tantissimo, vegan blog è stato spunto di ispirazione, la cucina è diventata il mio laboratorio personale, provo, studio, miscelo. La cena spesso si trasforma in prova generale, si assaggia, si commenta, spesso ci si stupisce!!! Ogni nuovo piatto è un'esperienza unica, nuovi sapori, aromi, profumi, un viaggio infinito…. Mi sono sposata!!! Il 24 Marzo 2011 io e Fausto ci siamo sposati, una cerimonia intima, serena conclusa con un veg-pranzo favoloso!!! Inoltre ho avuto la possibilità di conoscere molti veg-chef, sono state esperienze bellissime, emozionanti. Ogni volta che ho avuto l’opportunità di approfondire la conoscenza con un veg-chef si è materializzato un sogno, il virtuale diventa reale in una frazione di secondo, ma in realtà ci si rende conto che Veganblog non è virtuale…, siamo uniti, solidali, sempre pronti a sostenere e incoraggiare: una grande famiglia. In poche righe un breve riassunto dell’anno appena trascorso, sono felice di aver scelto questo percorso, sono serena e appagata. Questo è l’inizio, il bello deve ancora arrivare!!!!