Cartellate
Dolce tipico che preparano le massaie pugliesi. Premetto che questa ricetta non è una mia invenzione ma piuttosto una...
Calzone di rape
Le cime di rapa sono di sicuro la mia verdura preferita fin da piccola… sarà il mio sangue pugliese…...
Focaccia di lupini
Ormai per me la focaccia è davvero un’esigenza (dato che sono dipendente dai farinacei ) quindi per variare...
Crème brûlée veg
Desideravo da tempo fare questo dolce che da onnivora era uno dei miei preferiti, ovviamente veg scusate se la foto...
Muffins alle olive e rosmarino
Semplice idea da aperitivo che preparo quando non voglio cimentarmi troppo. Ingredienti: 250g di farina di frumento...
Focaccine avena e porri
Queste sono le focaccine che ho preparato per me e il mio boy (i miei non apprezzano molto la roba...
Muffins al pistacchio e fava tonka
Questo è stato il dolce post-pranzo preparato stamattina e mangiato anche stamattina Ingredienti: 150 gr di farina...
Prussiane di finta sfoglia piccanti
Salve a tutti, ecco la mia prima ricetta, frutto di una sperimentazione, ossia la veganizzazione della finta sfoglia...
