Elettra

Nome
Eleonora
Sito Web
http://www.veganblog.it/author/elettra/
Dettagli
Sono Eleonora, abito a Milano, ho 35 anni e lavoro in un tour operator, adoro viaggiare in Paesi esotici e avvicinarmi a culture diverse dalla nostra. Ho abbracciato per qualche anno la filosofia alimentare Zona, ma da giugno 2008 ho deciso di diventare vegan, dopo aver letto un libro, "La dieta Skinny Bitch", che mi ha letteralmente sconvolto. Potete leggere le mie ricette anche qui: http://lacucinavegana.blogspot.com/ !

Quiche peperoni e wurstel

Per il pranzo di oggi ho preparato questa quiche sfiziosa, accompagnata da un’insalatina fresca dell’orto...

Quiche peperoni e wurstel
data: 26.06.11

Torta Banane e Cioccolato

Ebbene, anche il mio Nic, che non ama le banane nei dolci, si è dovuto ricredere all’assaggio di questa torta,...

Torta Banane e Cioccolato
data: 16.06.11

Muffins alla crema di nocciole

Ieri io e Nic siamo andati da Titti per salutarla prima della sua partenza per New York e, visto che l’appuntamento...

Muffins alla crema di nocciole
data: 3.06.11

Gelato di limone alle visciole

Un gelato dietetico e facile, perché senza zucchero e senza gelatiera ! Ingredienti (per 4 persone) : 2 cucchiaini...

Gelato di limone alle visciole
data: 2.06.11

Seitan alla panna

Abbiamo appena finito di gustare questo seitan particolare: a Nic sembrava filetto al pepe verde (e così mi ha dato...

Seitan alla panna
data: 29.05.11

Torta di banane e mandorle

Una torta light, soffice ed ideale per la colazione. Ingredienti: 200 g di farina integrale 100 g di farina 00 50 g...

Torta di banane e mandorle
data: 16.05.11

Vol-au-vent deliziosi

Ingredienti: 1 confezione di vol-au-vent vegani surgelati 1 confezione di Delizia carote e cumino BioAppetì 1...

Vol-au-vent deliziosi
data: 8.05.11

Seitan in umido con piselli

L’altra sera ho preparato una dose abbondante di questo seitan per poterne mangiare una porzione subito ed...

Seitan in umido con piselli
data: 5.05.11

Tofu-cake cioccolato e ciliegie

Liberamente ispirata dalla seconda Wedding Cake del principe Williams e Cate che si sono appena sposati, ho preparato...

Tofu-cake cioccolato e ciliegie
data: 29.04.11

Strozzapreti alle zucchine

Che bel clima estivo, a Milano in questi giorni ci sono 30 gradi !!! Ieri a pranzo ho preparato molto velocemente...

Strozzapreti alle zucchine
data: 10.04.11

Quiche cavoli, tofu e curry

Rieccomi qui tra di voi, dopo un trasloco e quasi un paio di settimane di convivenza col mio Nic nella casetta...

Quiche cavoli, tofu e curry
data: 31.03.11

Plum-cake arancia e cacao

Stamattina mi sono svegliata presto e con la voglia di un dolce cioccolatoso per colazione. Mi sono subito ricordata...

Plum-cake arancia e cacao
data: 13.03.11

Piatto ricco della domenica

Per il pranzo di domenica ho preparato un arrostino di seitan farcito e l’ho servito con delle...

Piatto ricco della domenica
data: 8.03.11

Scones all’uvetta

Un po’ panini ed un po’ biscotti, questi dolcetti sono deliziosi e particolari, ottimi per accompagnare un...

Scones all’uvetta
data: 26.02.11
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