Nome- Cecilia
- Sito Web
- http://www.vogliounapellesplendida.splinder.com
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- Sono Cecilia, Edera ormai per tutti. Ho trentuno anni, sono vegana da quasi tre, e vivo in un piccolo paesino sulla montagne pistoiesi, con il mio compagno, i nostri due cani ed il nostro orticello, dal quale traggo verdurine ed erbette per le mie ricettine. Sono erborista e artigiana, realizzo candele naturali 100% vegan e cappelli aristici con l'uncinetto, mi diletto con ago e filo per realizzare accessori, autoproduco il più possibile, dai cosmetici ai detersivi, e amo cucinare. Collaboro con altre due cuoche vegan in un progetto che sta nascendo, di catering e chef a domicilio, ovviamente tutto vegan! Ci chiamiamo le 3Civette, e spero sentirete parlare di noi. Insomma, eccomi qua!
Finto pesto…
Sembra pasta con il classico pesto, lo so, ma non è così! Ho trovato al supermercato questa pasta fresca, fatta con...
Purè di rape bianche e patate
Le salsiccette che vedete sono state realizzate secondo la ricetta Salsiccette vegetali autoprodotte (grazie...
Vichissoise
Torno finalmente a scrivere anche qua su VeganBlog! Ciao a tutti, carissimi…ho avuto un’estate...
Cous cous “Caffè Babilonia̶
In questi giorni ho letto due libri deliziosi, uno il seguito dell’altro, che mi hanno ispirato questa ricetta....
Polpettine di seitan con sughetto del...
Era da un pò che non postavo nessuna ricetta…e quindi prima di iniziare colgo l’occasione per salutare e...
Teglia di finocchi ripieni
Ho fatto questa ricetta un mesetto fa, fatto la foto e poi dimenticata. Eppure era venuta buonissima! Ecco che...
Insalata Verde Orto
Dopo aver letto tutte le vostre ricette con l’avocado, mi è presa una voglia matta di avocado. Sono andata al...
Torta salata con erbette, patate e to...
Nel mio orto cominciano a spuntare gli spinaci e le cicoriette, ma sono ancora le rape, che ci hanno accompagnati per...
Pasta al forno con salsa di bietoline...
Ho fatto una super pasta. Noi la pasta non la mangiamo spesso, ma Domenica ero a casa, bella tranquilla, avevo un...
fiori di carciofo
I carciofi sono una scoperta recente. Prima non mi piacevano, soprattutto perchè le foglie troppo coriacee oppure le...
Torta Cioccolatosissima
o della Riconciliazione con l’Onnivoro. Questa torta è piaciuta tantissimo a mio padre, che non ama molto i...
pasta con pesto di cavolo nero
Ingredienti pasta corta a piacimento due o tre mazzetti di foglie di cavolo nero due o tre spicchi di aglio un...
Cavolo e mela rosso ciclamino
Ecco qua una bella ricettina, realizzata con il cavolo rosso che io adoro. Potete usarla anche come contorno di un...
Crema di patate pomodori e basilico
La mia prima ricetta: Crema di patate, pomodori e basilico (o della Cremosità Assoluta) Per realizzare questa...
