Nome- Francesco
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- http://cucina-vegetariana.blogspot.com/
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- Sono Francesco, vivo a La Spezia e sono vegetariano da un po' di anni ma mi interessa molto la cucina e la cultura vegana.
Casarecce alla moda di Nello
Era già molto tempo che l’avevo promesso e finalmente sono riuscito a postare questa pasta piena piena di...
Lunchbox #5
Continua la serie di post programmati per il periodo vacanziero (che ormai volge al termine). In questo caso, molto...
Sciroppo di fiori di sambuco
Questa settimana sono in ferie in montagna e penso proprio che non riuscirò a collegarmi ad internet; meglio, penso...
Lunchbox #4
Finalmente è arrivato! Sto parlando del mio bento, arrivato fresco fresco dal Giappone (e transitato per vari...
Zucchine con cavolfiore e capperi
Un’altra ricetta che è rimasta per lungo tempo nel mio archivio e che finalmente riesco a...
Frittelle di fiori d’acacia
Dopo una lunga assenza, dovuta a impegni di lavoro (che continuano) e alla preparazione di alcuni esami (che, per...
Hamburger di fagioli borlotti
Che fantasia! Dopo gli hamburger di fagioli cannellini ecco quelli con i fagioli borlotti. In realtà questi, salvo...
Spiedini afrodisiaci
Continua la serie di ricette “basic” e questa è veramente basic ma… ha il suo perché! ...
Hamburger di fagioli cannellini
Questa ricetta l’ho copiata da Violante e l’ho preparata tempo fa (poco dopo la pubblicazione della...
Lunchbox #3
Durante i miei viaggi in treno verso Roma mi trovo in treno proprio all’ora di pranzo e, tra l’altro,...
Torta di riso con spinaci e…
… pomodori secchi! Ingredienti: 2 etti di riso 2 etti di spinaci (surgelati) 1/2 cipolla 1 rotolo di pasta...
2° raduno ligure di Veganblog
Come molti di voi avranno già letto nel blog, Nicole tra non molti giorni si trasferirà a Palermo per ameno un...
Farifrittata al pomodoro
Tra le mille versioni della farifrittata (si può fare pressoché con tutto) ho voluto provare questa, avevo un avanzo...
Trofie capperi e olive
Dopo tanto tempo in cui sono riuscito a malapena a dare il benvenuto alle nuove arrivate e ai nuovi arrivati (e...


