Concita < Profilo Chef

Nome

Concita Cannavò

Sito Web

http://www.veganblog.it/author/concita/

Dettagli

ciao a tutti :-) Mi chiamo Concita, ho 35 anni, vivo a Milano ma sono catanese, sono sposata ma non ho ancora bimbi... in compenso me ne occupo, faccio la baby sitter e collaboratrice domestica, e la sera vado a scuola, faccio il serale del Liceo Artistico, ebbene si, amo dipingere e disegnare e naturalmente cucinare... (e sperimentare). sono vegana con un passato da vegetariana (poco informata) ho conosciuto il mondo dei vegani tramite vari blog, soprattutto quello di una cara ragazza, Vera, ricordo che le facevo parecchie domande alle quali è stata sempre pronta e gentile a rispondermi... così dopo varie delucidazioni e vari siti dove c'erano filmati e foto sul maltrattamento degli animali ho fatto repentinamente il passo e son diventata vegana. Adesso vorrei partecipare a questo magnifico blog, di aiuto sicuramente per tutte quelle persone che come me han fatto la scelta per un'alimentazione vegana, e soprattutto di dimostrazione agli onnivori per il fatto che noi vegani realizziamo piatti veramente goduriosi ed eccezionali! a volte penso quanti piatti sfiziosi e salutari si possono fare con i vegetali... ricca di colori e sapori da accostare e comporre, la nostra cucina non ha limiti diversamente da quanto pensano tutti coloro che ti rispondono sempre e al solito... " e allora che mangi?"