Concita

Nome
Concita Cannavò
Sito Web
http://vegandelizie.blogspot.com/
Dettagli
ciao a tutti :-) Mi chiamo Concita, ho 36 anni, vivo a Milano ma sono catanese, sono sposata ma non ho ancora bimbi... in compenso me ne occupo, faccio la baby sitter. La sera vado a scuola, frequento il serale del Liceo Artistico perchè amo dipingere e disegnare e se sono qui, perchè naturalmente amo cucinare... (e sperimentare). Dopo tanti anni da vegetariana, adesso seguo un'alimentazione vegana. Il passo è stato repentino, grazie anche all'aiuto di Vera e del suo blog, ricordo che le facevo parecchie domande alle quali è stata sempre pronta e gentile a rispondermi...ero già vegetariana ma il desiderio di alimentarmi escludendo anche i derivati animali è arrivato dopo essermi documentata sulla situazione degli allevamenti intensivi, sistemi di produzione di latte e uova, danni ambientali e, come al consumo di carne, siano correlati anche lo spreco di acqua, deforestazione e fame nel mondo. Sono contenta di partecipare a questo magnifico blog, di aiuto sicuramente per tutte quelle persone che come me hanno fatto la scelta per un'alimentazione vegana, e soprattutto di dimostrazione agli onnivori per il fatto che con i vegetali si possono realizzare piatti veramente goduriosi ed eccezionali, sfiziosi e salutari. Ricca di colori e sapori da accostare e comporre, la nostra cucina non ha limiti diversamente da quanto pensano tutti coloro che ti rispondono sempre e al solito... " e allora che mangi?"

Vellutata di piselli e zucchine

Non ho molta voglia di studiare… così mi sono messa ai fornelli per prepararmi qualcosa di rapido (tanto per...

Vellutata di piselli e zucchine
data: 3.04.11

Patate e broccoli in fila

Stavolta non è passato molto tempo… Rieccomi di nuovo con una ricetta semplice semplice, ma buona 🙂 Avevo...

Patate e broccoli in fila
data: 30.03.11

Torta salata di carote

Ciaooooo!!!! che bello poter essere qui nuovamente fra voi! Mi mancate, ma non posso proprio distrarmi dallo studio,...

Torta salata di carote
data: 20.03.11

Farfalle con zucca e ricotta veg

Che bello essere tra voi…  anche se non pubblico le ricette con la frequenza di prima (colpa dei compiti di...

Farfalle con zucca e ricotta veg
data: 3.10.10

Sesamsushi

Rieccomi qui di nuovo 🙂 Un saluto grande, con tanto tanto affetto a tutti, scusatemi se non ho potuto rispondere...

Sesamsushi
data: 12.09.10

Cupoletta di ricotta estiva

Un piatto molto fresco che può essere anche un ottimo secondo. Ingredienti per una cupoletta: 4 cucchiai di ricotta...

Cupoletta di ricotta estiva
data: 26.07.10

Fagottino con girandole di verdure

Un modo un pò diverso, allegro, (ipnotico 😀 ) per presentare una torta salata ripiena di verdure. Il risultato è...

Fagottino con girandole di verdure
data: 21.07.10

Crostata alla frutta

Questa è stata la torta-regalo per il compleanno di un mio amico. E’ piaciuta tanto e stasera a tavola, mentre...

Crostata alla frutta
data: 19.07.10

Salatini ripieni

Per questi salatini, ho ripreso l’idea dei fiori di campo di MariaGrazia, racchiudendoli però nella forma di...

Salatini ripieni
data: 17.07.10

Torta del pensiero

E’ una torta salata con melanzane e patate. Molto delicata, veramente buona. Lo so, ha un nome strano, capirete...

Torta del pensiero
data: 15.07.10

Parmigiana estiva

Ecco una versione ancora più estiva della parmigiana… come conferma  il buonissimo risotto alle melanzane di...

Parmigiana estiva
data: 14.07.10

Squacquerone vegan

E non si finisce con la  produzione casalinga di formaggi vegan 😉 Eccone un  altro! facile, facile… Dovete...

Squacquerone vegan
data: 13.07.10

Spiedini di tofu marinato

Volevo prepararmeli da parecchio tempo. Quest’idea di farli così mi frullava in testa, ma per il poco tempo, ...

Spiedini di tofu marinato
data: 12.07.10

Basmati allegro nel melone

E’ buonissimo, credetemi! Potrà sembrarvi strano, ma se pensate agli abbinamenti che fanno gli onnivori con il...

Basmati allegro nel melone
data: 9.07.10
Pagina 1 di 1112345...Ultima »
Vai alla barra degli strumenti

Veganblog.it


VEGANOK S.R.L.
P.IVA 13693571005
tel. +39 063291366
fax +39 0692912710

Info

chi siamo
contattaci
privacy e cookie policy
feed RSS feed rss

VeganOK Network

promiseland.it
veganblog.it
veganok.com
biodizionario.it

 

veganwiz.com
veganwiz.es
veganwiz.fr