Clotilde

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Mi son sempre chiesta fin da bambina se fosse veramente "necessario" nutrirsi di animali. E fin da allora ho avuto un ribrezzo naturale nel doverlo fare. Pian piano negli anni mi son resa conto che abbiamo possibilità di scelta: forse l'essere umano può anche nutrirsi di maiali, vitelli, polli, conigli... ma finchè ci sarà possibilità di scelta, finchè sarà possibile utilizzare l'intelligenza e le possibilità che ci son state donate per non infliggere dolore e sofferenza, finchè avremo un'alternativa che non provochi inutili spargimenti di sangue, allora saremo salvi, allora potremo bloccare la spirale di violenza e morte che non coinvolge purtroppo solo gli animali. Sposo pienamente il pensiero di chi ha detto che finchè l'uomo farà tutto questo ai suoi fratelli animali (sì, proprio fratelli, poichè siamo tutti creature, figli e fratelli), allora mai ci potrà essere pace sulla terra. Il mio sforzo qui si traduce in questo, per quanto sia un sassolino in tutta la terra: tentare di rendere consapevoli tutti quanti che non siamo schiavi e possiamo, anzi dobbiamo, scegliere la via del rispetto.

Frullato energetico

Ormai a casa mia è una piacevole consuetudine colazionare a suon di frullati e siccome stamane ero sola mi son...

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Amaranto chips

Sì lo so che è caldo, ma io godo come una pazza e non aspettavo veramente altro (eddai poi, per un mese...

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Pane Viola

Dopo mille migliaia di anni, anch’io torno su questo splendido blog,  fonte di mille idee ed ispirazioni, ogni...

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data: 30.06.10

Colazione con la pizza

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Seitan sperimentale

  L’altro giorno stavo rinfrescando il mio piccolo animaletto panificatorio (la pasta madre… ) e mi è venuto in...

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data: 7.04.10

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La Roveja di Capodanno

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data: 28.12.09

Il Pandoro

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data: 22.12.09

Simil-puccia con trucco

Se siete appassionati di Alto-Adige, Sud-Tirolo e meraviglie della natura simili, non vi sarà mancata l’occasione...

Simil-puccia con trucco
data: 10.12.09

My Favourite Dressing

Tempo fa, la prima volta che approdai in Tedeschia, rimasi interdetta da una consuetudine di larghissimo consumo...

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data: 27.11.09

Pannocchione dolce…

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Pannocchione dolce…
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Pane Yankee*

  Questo “panone” è nato dall’esigenza di smaltire un tot di patate americane già cotte che stazionavano...

Pane Yankee*
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