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- http://www.veganblog.it/author/benny/
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- ciao a tutti! sono cristina, ho 28 anni e abito in provincia di bergamo. amo leggere, passeggiare, oziare e giocare con la stupenda gatta con cui vivo :) sono vegetariana da circa un anno e ora quasi vegana, grazie anche a questo sito! innamoratissima di fabio (che pian piano sto veganizzando;)), insieme adoriamo cucinare (e mangiare!) e preparare pranzetti ed assaggini per gli amici. voglio portare, nel mio piccolo, il messaggio che vivere vegan e' facile, divertente e gustoso, oltre che etico ovviamente.. ma molte persone da quest'orecchio non ci sentono, purtroppo :( .. da quando sono vegetariana ho scoperto un mondo nuovo di emozioni ed una vitalità mai avuta :) sogno un mondo vegan, in cui tutti si rendano conto di cio' di cui mi sono resa conto io... edit: vegan da dicembre 2009 :) ed ora vivo con due gatte a cui voglio un bene profondo, Iaya e Nesia
Zuppetta di lenticchie porri e radicc...
Ormai sono gli ultimi giorni di freddo (si spera..) e ne approfitto per caricare le mie ultime ricettuzze invernali:...
Cuoricino fragoloso
Con un po’ di ritardo.. vi posto il dolcetto veloce e romanticoso che ho preparato per il mio amore a san...
Marmellata dolce di kiwi
Ho visto solo ora che ci sono gia’ tre splendide ricette di marmellate di kiwi. due di Chicca Questa e questa...
Ciambellone yogurtoso
Semplice da preparare, ma bello gustoso Ingredienti 75 gr farina manitoba 75 gr farina integrale 80 gr zucchero di...
Polentina di miglio con ceci
una ricetta facile, pacioccosa e scaldante: Ingredienti 1 bicchiere di miglio decorticato 1/2 porro grande 1/2 gambo...
Torta all’acqua 1.4
Un’altra rivisitazione dell’ormai famosa torta all’acqua di Giulia: la mia versione e’ ai 5...
Crostata di mele profumata
Ecco la mia versione di un dolce ever-green Ingredienti per la pasta frolla: 240 farina 0 10 gr fecola di...
Bulghur e lenticchie al profumo di li...
Ingredienti Mezzo bicchiere di bulghur Qualche foglia di porro Una manciata di lenticchie rosse decorticate e...
Risotto cavolfiore e patata
Proseguono (e anche bene) i miei esperimenti senza grassi. Davvero, mi sono resa conto che stra-usavo olii e margarina...
Trofie carote e patate
L’altra sera ho preparato una minestrina leggera leggera con un brodino di carote, patate, sedano, foglie di...
Mela golosa al forno
Si avvicina il carnevale ed io ADORO le frittelline di mele! non potendo pero’ gustarmele quest’anno per...
Insalata braccio di ferro
Avete i valori del ferro un po’ bassini? Vi sentite deboli? Oppure: avete bisogno di...
Polpettine di spinaci versione extra-...
Siccome e’ la prima ricetta che pubblico con l’anno nuovo, approfitto per fare a tutti gli auguri di buon...
Pasta con cavolo romano
Innanzitutto, buone feste a tutti! Mentre tutti postate stupende ricette da leccarsi i baffi… io mio malgrado...
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Calzature…di Romeo
