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- http://www.veganblog.it/author/benny/
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- ciao a tutti! sono cristina, ho 28 anni e abito in provincia di bergamo. amo leggere, passeggiare, oziare e giocare con la stupenda gatta con cui vivo :) sono vegetariana da circa un anno e ora quasi vegana, grazie anche a questo sito! innamoratissima di fabio (che pian piano sto veganizzando;)), insieme adoriamo cucinare (e mangiare!) e preparare pranzetti ed assaggini per gli amici. voglio portare, nel mio piccolo, il messaggio che vivere vegan e' facile, divertente e gustoso, oltre che etico ovviamente.. ma molte persone da quest'orecchio non ci sentono, purtroppo :( .. da quando sono vegetariana ho scoperto un mondo nuovo di emozioni ed una vitalità mai avuta :) sogno un mondo vegan, in cui tutti si rendano conto di cio' di cui mi sono resa conto io... edit: vegan da dicembre 2009 :) ed ora vivo con due gatte a cui voglio un bene profondo, Iaya e Nesia
Quinoa e lenticchie in vellutata di c...
Titolo altisonante, per una banalissima (ma gustosa) ricetta! Ingredienti (per due) due mazzi di coste una patata...
Colazione di Pasquetta
Oggi sono di frettissima e questa non e’ una proprio una ricetta, ma solo la mia colazione di oggi, con la quale...
Torta lampo-ciok
Ovvero torta al cioccolato con lamponi so che la stagione non e’ ancora quella giusta… pero’ la...
Vellutata di piselli e finocchio
E’ finalmente finito l’inverno e sta arrivando la primavera! l’ho sentita stasera che sono uscita e...
Zuppetta di lenticchie porri e radicc...
Ormai sono gli ultimi giorni di freddo (si spera..) e ne approfitto per caricare le mie ultime ricettuzze invernali:...
Cuoricino fragoloso
Con un po’ di ritardo.. vi posto il dolcetto veloce e romanticoso che ho preparato per il mio amore a san...
Marmellata dolce di kiwi
Ho visto solo ora che ci sono gia’ tre splendide ricette di marmellate di kiwi. due di Chicca Questa e questa...
Ciambellone yogurtoso
Semplice da preparare, ma bello gustoso Ingredienti 75 gr farina manitoba 75 gr farina integrale 80 gr zucchero di...
Polentina di miglio con ceci
una ricetta facile, pacioccosa e scaldante: Ingredienti 1 bicchiere di miglio decorticato 1/2 porro grande 1/2 gambo...
Torta all’acqua 1.4
Un’altra rivisitazione dell’ormai famosa torta all’acqua di Giulia: la mia versione e’ ai 5...
Crostata di mele profumata
Ecco la mia versione di un dolce ever-green Ingredienti per la pasta frolla: 240 farina 0 10 gr fecola di...
Bulghur e lenticchie al profumo di li...
Ingredienti Mezzo bicchiere di bulghur Qualche foglia di porro Una manciata di lenticchie rosse decorticate e...
Risotto cavolfiore e patata
Proseguono (e anche bene) i miei esperimenti senza grassi. Davvero, mi sono resa conto che stra-usavo olii e margarina...
Trofie carote e patate
L’altra sera ho preparato una minestrina leggera leggera con un brodino di carote, patate, sedano, foglie di...
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