Barbara

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Barbara
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Essere vegani è una gioia, una scelta di vita che bandisce ogni tipo e forma di violenza, che lascia ogni essere vivente libero di dare il meglio di sè, senza costrizione alcuna, è vivere secondo le regole della natura, rispettandola e amandola in tutte le sue sfumature.

Acquafaba

Bianco di non uovo montato a neve. Ingredienti: 1 lattina di ceci Procedimento: Scolare l’acqua della lattina...

Acquafaba
data: 14.06.15

Sacher cupcakes

E dopo un’assenza prolungata sono tornata e vi scrivo dalla bellissima città di Sydney!! Ingredienti (per circa...

Sacher cupcakes
data: 14.01.15

Minifrittelle di ceci

Ma quanto è versatile la farina di ceci!!! Ingredienti: 1 tazza di farina di ceci sale q.b. birra chiara e fredda...

Minifrittelle di ceci
data: 28.07.11

Burger di lenticchie

I miei primi burger con il bimby!!! Facili facili, velocissimi e buonissimi… che modestia!!! Ingredienti: 1...

Burger di lenticchie
data: 4.07.11

Bastoncini di zucchine

Adoro le zucchine, hanno un sapore che mi richiama il mare, da questo pensiero è nata questa ricetta, semplice, ma di...

Bastoncini di zucchine
data: 22.06.11

Cupcakes nocciola e ganache

Che emozione i miei primi cupcakes presentabili e mangiabili!!! Ingredienti: 1 1/2 cups di farina 1/2 cups di...

Cupcakes nocciola e ganache
data: 17.06.11

Patate pastellate

Un piatto dell’infanzia, che mi preparava la mia adorata nonna, veganizzato. Ingredienti: 8 patate lesse fredde...

Patate pastellate
data: 29.05.11

Minestra di spinaci e ceci

Una minestra deliziosa! Ideale per chi vuole ridurre l’apporto calorico senza rinunciare al gusto e velocissima...

Minestra di spinaci e ceci
data: 12.05.11

Farinata di piselli

E’ arrivato il Bimby, e questa è la prima preparazione!! Ingredienti: 100 gr di piselli secchi acqua q.b. sale...

Farinata di piselli
data: 4.05.11

Risotto alla Pupa

Dedico la ricetta alla mia mammina, Pupa, maestra insuperabile! Ingredienti (per 4 persone): 1 cipolla bianca...

Risotto alla Pupa
data: 19.04.11

Frittatine di ceci

Mi sono fatta fare la farina di ceci nostrani dalla mia mamma con il Bimby (in attesa che arrivi il nostro!). Un...

Frittatine di ceci
data: 15.04.11

Pranzo al sacco

Un elogio alla semplicità, un trionfo di sapori delle campagne trexentine, e un caldo benvenuto alla primavera che...

Pranzo al sacco
data: 10.04.11

Muffins nocciole e cioccolato

Dedico questa ricetta e ringrazio ancora Maysa a cui devo i miei primi muffin commestibili!!! Ho provato tanti dei...

Muffins nocciole e cioccolato
data: 7.04.11

Carciofi in pastella

Per chi ha poca voglia di star li ad affettare i carciofi, ecco qua la soluzione ed è pure buona! Ingredienti: 1...

Carciofi in pastella
data: 23.03.11
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