Azabel

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Azabel
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Biscottini alle mandorle con la spara...

Qualche tempo fa nel forum di Vegan Gourmet si parlava di sparabiscotti… le ricette che si trovano sul web...

Biscottini alle mandorle con la sparabiscotti
data: 11.06.09

Torta salata con scarola, olive, capp...

Quando non ho troppa voglia di cucinare ricorro alle torte salate, il problema di solito sta nell’impasto…...

Torta salata con scarola, olive, capperi e uvetta
data: 24.05.09

Cake al cioccolato e lamponi

Purtroppo è da molto che non riesco a trovare il tempo di proporvi qualcuno dei miei piatti… per farmi...

Cake al cioccolato e lamponi
data: 21.05.09

Biscotti alla nocciola, cioccolato e ...

Questi biscottini solto molto veloci da preparare e riscuotono sempre un notevole successo… del resto con...

Biscotti alla nocciola, cioccolato e peperoncino
data: 1.03.09

Polpettine speziate ai funghi

Saporitissime e agliose, mi fanno morire… certo, se non venerate l’aglio come me magari dimezzate, se vi...

Polpettine speziate ai funghi
data: 28.02.09

Tajine di ceci e carciofi

La tajine è un oggetto che mi ha sempre affascinato, ma ancora non l’ho acquistato e nel frattempo mi arrangio...

Tajine di ceci e carciofi
data: 26.02.09

Torta ripiena alle mele

La ricetta che vi propongo oggi è tratta dal libro Pasticceria Naturale di Pasquale Boscarello, ed. Terra Nuova. Per...

Torta ripiena alle mele
data: 24.02.09

Kourabiedes

Questi deliziosi biscotti turco-greci sono l’ideale per accompagnare una bella tazzona di the caldo, anzi la...

Kourabiedes
data: 22.02.09

Kipferl al matcha

Il matcha è un particolare tè verde giapponese che può essere utilizzato anche in cucina, conferendo un sapore...

Kipferl al matcha
data: 20.02.09

Sformatini ai porri e nocciole con cr...

Ricetta elaborata dalla rivista Cucina Naturale, novembre 2008 Ingredienti per 4 porzioni*: 300 gr di tofu 2 porri 200...

Sformatini ai porri e nocciole con crema di zucca allo zenzero
data: 24.01.09

Zuppa speziata all’amaranto con...

Non so quanti di voi conoscano l’amaranto… sulla mia tavola e’ arrivato solo da un annetto e devo...

Zuppa speziata all’amaranto con sedano rapa e pinoli
data: 19.01.09

Involtini di zucca

Questo piatto l’ho provato più volte sempre dimenticando di annotare il peso degli ingredienti: evidentemente...

Involtini di zucca
data: 16.01.09

Marronata

Ehm, si trovano ancora i marroni, vero? Il procedimento è un po’ laborioso a causa dell’operazione di...

Marronata
data: 2.01.09

Pasta mantecata alle melanzane

Questa ricetta l’ho presa da qui, modificandola leggermente. Ingredienti per 2 porzioni: 180 gr di spaghetti 4...

Pasta mantecata alle melanzane
data: 27.10.08
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