Attars

Nome
Nunzia
Sito Web
http://www.veganblog.it/author/attars/
Dettagli
Ciao!mi chiamo Nunzia,ho 20 anni(ancora per poco) e vivo in un paesino in provincia di Reggio Emilia e sto studiando psicologia a Parma. É da un anno più o meno che cerco di saltarci fuori nel meraviglioso ma complicato mondo della teoria macrobiotica e questo percorso mi ha portato oltre a ridimensionare i miei valori e le mie priorità a capire quanto sia ingiusto da parte nostra mangiare animali e derivati animali. É stato un passaggio spontaneo avvenuto anche grazie alla scoperta di Vegan Blog mesi fa. Quello che mi ha spinto a voler far parte di questo spazio,oltre al poter condividere i miei esperimenti,è la possibilità di poter conoscere tutti gli chef di vegan blog,persone splendide e da cui penso di poter imparare molto sia culinariarmente sia umamente.

Burger di lupini semplicissimi…...

…e buonissimi!!! qualche mese fa ho comprato un chilo e mezzo di lupini freschi  e conservandoli in acqua...

Burger di lupini semplicissimi…
data: 9.07.10

Tofeta!

Ecco un’altra ricetta geniale ispiratami dal blog “la cuoca petulante”! Il tofu simil...

Tofeta!
data: 17.06.10

Sushi proteico

é  la seconda volta che provo a fare il sushi e questa versione è molto soddisfacente!! Ingredienti: per una...

Sushi proteico
data: 15.06.10

Insalata di miglio leggera

In questo periodo sto facendo molta fatica a digerire..quindi sto cercando di mangiare ancora più semplice di...

Insalata di miglio leggera
data: 10.06.10

Biscotti integrali allo yogurt

Vi preparo… hanno un aspetto orrido..tutto sembrano fuorchè biscotti… Però capitemi..è la mia prima...

Biscotti integrali allo yogurt
data: 4.05.10

Panini con semola

con questo pane i miei hanno finalmente accettato di non comprare più il pane ma di mangiare quello che faccio io non...

Panini con semola
data: 25.04.10

Pizza cipolla e olive con pm

questa è la mia seconda pizza con la pasta madre..la prima non ho fatto in tempo a fotografarla…i miei genitori...

Pizza cipolla e olive con pm
data: 13.03.10

Pane con fiocchi d’avena

l’ultima volta che ho fatto il pane mi è venuta l’idea di aggiungere i fiocchi d’avena,questo è il...

Pane con fiocchi d’avena
data: 2.03.10

Muesli vegan

mi sono innamorata della ricetta di Tippitappi e ho dovuto subito provare  a farla…la dispensa ha fatto sì che...

Muesli vegan
data: 27.02.10

Tortino di miglio

in questi giorni sono stata male,sto quindi mangiando molto semplicemente…riso integrale e verdure bollite. Ieri...

Tortino di miglio
data: 24.02.10

Orzotto porro e cipolla

ormai avrete capito che prediligo verdure di stagione,cereali integrali e ricette semplici,eccovene un’altra...

Orzotto porro e cipolla
data: 15.02.10

Farro con zucca e carota

in una giornata grigia come quelle di questi giorni un piatto tutto arancione serve a tirarsi un pò su. ingredienti:...

Farro con zucca e carota
data: 13.02.10

Budino al cioccolato

idea presa da blog “la cuoca petulante”,ma come sempre modificata! ingredienti: 250 ml latte...

Budino al cioccolato
data: 11.02.10

Cereali mix con verdure

ricettina fatta domenica a pranzo e l’ho trovata molto leggera! ingredienti: x 2 abbondanti 80 gr riso...

Cereali mix con verdure
data: 9.02.10
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