Aliing87

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Salve a tutti, mi chiamo Alice, sono un Ingegnere Informatico con una grande passione per la cucina (oltre che per tutto ciò che riguarda i computers), purchè etica e sana...nessun modo migliore di coniugare le due cose partecipando a questa magnifico blog! Già da un pò faccio parte di questa splendida famiglia, grazie alla quale ho imparato davvero tanto, sia per accrescere la mia bravura in cucina, sia per arricchire la mia interiorità di idee buone e profonde... Penso con la testa e con il cuore che è proprio vero che siamo quello che mangiamo, ed è quindi in uno stile di vita senza crudeltà che mi riconosco e mi sento come a casa qui con voi.

Pasta al forno country

Rieccomi con una ricettina gustosa, che ho preparato per cena per me e il mio maritino utilizzando delle fantastiche...

Pasta al forno country
data: 19.04.13

Lasagne con crema di zucca

Un altro primo con le verdure di stagione… che bontà Ingredienti (per 2-3 persone): 100 g di farina di...

Lasagne con crema di zucca
data: 9.11.12

Risotto ai funghi e melagrana

Stamattina mi sono alzata con l’idea di fare incontrare i doni più buoni dell’autunno in un caldo e...

Risotto ai funghi e melagrana
data: 7.11.12

Gnocchetti ai tre colori

La pasta fatta in casa, che soddisfazione! Puoi farla con la farina più genuina (del mulino sotto casa nel mio caso)...

Gnocchetti ai tre colori
data: 7.11.12

Polpettone di cous cous e legumi

Con le prime rinfrescate serali ricomincia la voglia di piatti caldi… perciò stasera mi sono inventata una...

Polpettone di cous cous e legumi
data: 5.10.12

Cremosa alle bietole e cannellini

Una zuppa soffice e saporita che mi sono inventata a partire da alcuni avanzi che avevo in frigo… così buona...

Cremosa alle bietole e cannellini
data: 27.09.12

Morbidilli con pomodori grigliati

Una semplice ricetta per un piatto di pasta veramente gustoso . Ingredienti (per 1 persona): 60 g di fusilli di...

Morbidilli con pomodori grigliati
data: 26.09.12

Ciambellone all’avocao

Vi presento il mio ultimo esperimento ben riuscito, un dolce ispirato dalla ricetta trovata in un libricino molto...

Ciambellone all’avocao
data: 20.09.12

San-Bora burger

Dopo tanto tempo ritorno finalmente a pubblicare una ricetta! Quello che vi propongo è un piatto che unisce le...

San-Bora burger
data: 8.09.12

Veg-cereali

Dedico a tutti voi questa ricetta, che custodisco gelosamente da qualche anno, per la riuscita perfetta di...

Veg-cereali
data: 6.07.12

Lasagnetta raw all’avocado

Troppo caldo oggi per accendere i fornelli! Avevo delle zucchine da finire e un avocado molto maturo, che fare? Una...

Lasagnetta raw all’avocado
data: 23.06.12

Insalata ferroveg

Fin da piccola ho sempre avuto problemi di carenza di ferro… quindi non vi dico le “ramanzine” che...

Insalata ferroveg
data: 15.06.12

Muffins integrali alle fragole

Fortunatamente anche quest’anno dall’orto sono arrivate tante fragole! Oltre a gustarle in maniera...

Muffins integrali alle fragole
data: 9.06.12

Fragole e chantilly vegan

Lo scorso weekend ero a casa da sola, quindi ho pensato di invitare a cena degli amici (onnivori) che mi chiedevano da...

Fragole e chantilly vegan
data: 26.05.12
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