AleDD

Nome
Alessandra
Sito Web
http://www.veganblog.it/author/aledd/
Dettagli
Mi chiamo Alessandra, classe '78, e vivo nella provincia anconetana. La strada vegetariana l'ho intrapresa da pochissimo, ma..come si dice, si passa da un giorno per fare un anno.. Sono un'edonista convinta; sono un aspirante sommelier ed una grande appassionata di cucina, amo il piacere delle cose belle e...buone!!

Cestini di chantilly al pistacchio

Questa ricetta è molto semplice, ma sono certa che se la proverete sarà di sicuro successo!!! Mi scuso perchè...

Cestini di chantilly al pistacchio
data: 18.08.10

Fagottini di melanzane e v-ricotta sa...

Finalmente anche io mi sono cimentata nella realizzazione della ricotta di soia. Ho utilizzato la ricetta classica di...

Fagottini di melanzane e v-ricotta salata
data: 27.07.10

Green Gazpaco

Ideale per questi giorni di caldo intenso! La ricetta è abbastanza complicata e necissità di molto tempo ...

Green Gazpaco
data: 16.07.10

Vincesgrassi

Sono una delle tanti varianti regionali delle lasagne. La storia narra che il nome deriverebbe dal fatto che un...

Vincesgrassi
data: 16.07.10

Lenticchie in giallo

Oggi avevo una gran voglia di lenticchie, complice anche il tempo non esattamente estivo. Arrivo a casa e le...

Lenticchie in giallo
data: 21.06.10

Bocconcini di soia in “porchett...

Inizio scusandomi per il nome, non voglio urtare la vostra sensibilità (se così fosse lo cambio subito!!). Si...

Bocconcini di soia in “porchetta Vegan”
data: 20.06.10

Tzatziki a modo mio

D’estate accendere forno o fornelli per me è un grosso peso, preferisco mangiare freddo….e crudo ...

Tzatziki a modo mio
data: 19.06.10

Fagiolini&Melone

Oggi aprendo il frigo mi sono ritrovata mezzo melone avanzato da lunedì, dovevo mangiarlo in fretta per non...

Fagiolini&Melone
data: 16.06.10

Zucchine ripiene

Belle, versatili, squisite, delicatissime…finalmente vi presento questa meraviglia della natura:...

Zucchine ripiene
data: 15.06.10

Insalata sfiziosa

Continua la saga dell’orticello! Oggi mio padre mi ha portato delle cipolline fresche e delle zucchine, le...

Insalata sfiziosa
data: 14.06.10

Arrabbiata di farro al profumo di pro...

Facile facile…veloce veloce…gustosa gustosa Ingredienti Penne al farro 1 scatola di pomodorini 1...

Arrabbiata di farro al profumo di provenza
data: 14.06.10

Miglio tricolore

Questa ricetta è un po che la tenevo in archivio, e quale momento migliore di pubblicarla se non l’esordio...

Miglio tricolore
data: 14.06.10

Dish Iron

Da poco ho acquistato vari tipi di alghe e oggi avevo bisogno di una dose massiccia di ferro, quindi perchè non...

Dish Iron
data: 10.06.10

Muscolo in salsa verde

Sono rimasta un po indietro e quindi stasera “bisso” le ricette. Purtroppo questa foto non rende nemmeno...

Muscolo in salsa verde
data: 9.06.10
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