Caprese a modo mio

Ultimi pomodori di stagione, anche se quest’estate sembra non finire mai, e ho pensato di usarli per creare una caprese un pò diversa dal solito. Ho usato della pasta sfoglia e del sformaggio la ricetta la trovi QUI

Ingredienti:
Pasta sfoglia
pomodori ciliegino
Sformaggio home made
Olio evo
Origano
Basilico
Procedimento:
Stendere la pasta sfoglia e bucarla con una forchetta, infornarla per qualche minuto e a metà cottura  ricoprirla con il sformaggio lasciarlo fondere fino a cottura ultimata.  Lasciamo raffreddare un pò e ricopriamo il perimetro e il centro con i  pomodorini precedentemente tagliati a pezzi e già conditi con olio sale e basilico e origano. Servire tiepida ma anche fredda non è affatto male 🙂

 

1 Punto2 Punti3 Punti4 Punti5 Punti (7 votes, average: 3,86 out of 5)
Loading...
  1. Bella idea ho giusto un rotolo di pasta sfoglia che stavo pensando a come usare

  2. Solare e bella come queste ultime giornate di quest’ottobre anomalo!! 😉 😉

  3. Una caprese anomala per un Ottobre anomalo…in un piatto piacevole 😛

  4. la ricetta è semplice ma manca il meglio, la ricetta dello sformaggio homemade 😛 come la faccio? 😀

  5. a si trovata! sarà l’effetto anomalo di ottobre 😛

  6. Si presenta da sola – bella,i colori vivaci del pomodoro fanno venire acquolina in bocca.

  7. Francesco…ma …sono diventati 5 i punti!!!! Evvaiiiii (hai ascoltato la mia richiesta? 😛 ) Grazie!!!! 😀 😀

  8. Io ti dò sempre il massimo dei voti, tanto qualsiasi cosa fai tu è bella e buona….potrei votare ad occhi chiusi

  9. @Terri, si credo che cosi sia un po più chiaro e facile votare…tra un po partirà un altro concorso….riscaldate i mouse…

  10. @gnappa tu sei troppo buona con me 🙂
    Grazieeeeeee

  11. Fantastica!!! 😨 La spazzolerei subito in un battibaleno!!! 😆😃😄

  12. Mmmmmm buonaaa!!!!😱😱😱😱😱la devo fare!!

  13. chapeau

    bless and love!

  14. Che meraviglia, un bel piatto in queste giornate ancora estive va benissimo

  15. @lali confermo sparita in un attimo
    @cookare fammi sapere se ti piacerà
    @luca grazie mille
    @monica confermo adatto per questa estate con la coda lunga.

  16. Semplicemente divina! Grande!

  17. @Andrea un onore per me grazie

  18. Ho appena imparato che si può rispondere singolarmente mettendo la @ ahahahah piano piano..capisco bene come funziona ! Si Fra, mi sento che mi piacerà molto 😀 pomodori uguale droga per me! Peccato che sono allergia al nichel e posso concedermi un piatto al pomodoro..ogni 3, 4 mesi..ma ti farò sapere appena arriva il mese del pomodoro ahahaha ! Grande! A presto!!

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

Vai alla barra degli strumenti