Crema di avocado al cacao e mandorle al profumo di strega

Ingredienti per 2 persone
1 avocado maturo
40g di cacao amaro
40g di succo di agave o di acero
40g di mandorle ridotte in polvere
1 cucchiaio di liquore Strega
mandorle sfilettate per decorare
cioccolata fondente 85%  tritata per decorare

Procedimento:
Frullare le mandorle in un frullatore, aggiungere l’avocado sbucciato e spezzettato, il cacao amaro, il succo d’agave o d’acero e il liquore. Frullare  il tutto facendo in modo che il composto risulti cremoso ed omogeneo. Assaggiare e aggiungere altro succo per addolcire se necessario. Versare il composto in delle coppette, mettere in frigorifero e servire freddo. Prima di servire decorare con mandorle sfilettate e cioccolata tritata.
Per chi non la conoscesse, la Strega è un liquore beneventano molto forte, ottimo abbinato alla cioccolata

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  1. BENVENUTA PINAAAAAAA ! 😀😀😀

  2. Benvenutissima e questa ricetta mi piace un sacco 🙂

  3. Che bella ricetta! semplice e golosisssima…non conosco il gusto del liquore Strega, ma tutto il resto è delizioso!

  4. Benvenutissima e questa ricetta mi piace un sacco 🙂

  5. Benvenuta Pina, che piacere trovarti qui e felicissimo che da oggi potrai condividere con noi le tue bellissime ricette. Con questa ricetta hai jniziato alla grande….Complimenti!

  6. grazie a tutti, mi fa piacere ve vi piaccia e condividere con voi i miei piatti. Ciao Francesco 🙂

  7. correggo’ che vi piaccia ‘

  8. benarrivata P

    bless and love!

  9. Silvia Premoli 11 febbraio 2017, 16:30

    Benvenuta Pina! A maggior ragione se ci proponi questi dessert facili e golosissimi!
    Leggendo l’elenco dei pochi e ottimi ingredienti sono sicura che mi piacerà tanto così come anche agli amici quando lo offrirò loro nei bicchierini magari guarnito con uno zic di panna montata vegan: Sarà gradito e scenografico! Go vegan!

  10. Benvenuta! Ottima ricetta! 😃

  11. Benvenuta e grazie della bella ricetta 🙂 da provare!!!

  12. Donatella Buratti 13 febbraio 2017, 11:36

    Benvenuta con questa golosissima ricetta. Sono praticamente avocadodipendente e ogni nuova idea è una scossa vitale 🙂

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