Caprawse fruttariana

Buongiorni a tutti Anime Belle! Oggi vi presento la mia versione crudista e fruttariana della caprese.CAPRAWSE
Ingredienti:
1 pomodori cuore di bue (o 2 pomodori da insalata maturissimi)
1 mela Golden (o Granny)
qualche ravanello
1 piccola cipolla
1 mazzetto di basilico fresco
sale affumicato qb
pepe qb
lievito alimentare in scaglie a iosaCAPRAWSE FRUTTARIANAProcedimento:
Affettate mela e pomodoro e sovrapponete alla fettina di mela una fettina di pomodoro, insaporendole entrambe con una sventagliata di lievito in scaglie e una grattugiata di pepe nero (o bianco). Poi frullate un po’ di mela, la piccola cipolla, qualche ravanello, il sale e il basilico, insaporite la vostra caprawse fruttariana con questo pesto squisito, guarnite ancora con altri ravanelli, freschissimi e lievemente piccantini, e buon appetito.

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Buongiorno Stellina bella…! 🙂
    Ora mi preparo questo delizioso piatto fresco… 😉 Non ho in casa ravanelli… ma aggiungerò spaghetti zucchina… e userò una cipolla grande! Buon pranzo… e grazie x l’idea… 🙂 🙂

    Reply
  2. Piatto freschissimo e ricco di acqua e sali minerali per combattere il caldo di questi ultimi giorni, sicuramente buono anche con zucchina 🙂
    Un saluto a tutte!
    Lalla

    Reply
  3. il taglio di frutta o verdura come i ravanelli mi ha sempre ricordato la dionea

    bless and love!

    Reply
  4. Buongiorno Anime Belle! :*
    La dionea? Luca illuminaci. Si mangia?

    Reply
  5. Con questo caldo ci vuole proprio un bel piattino crudista come il tuo! Brava! 🙂

    Reply
  6. Colorata, saporita e soprattutto light! 🙂 🙂 🙂
    Aggiudicata per domani a pranzooooo 😆 😉 😀 !!!

    Reply
  7. non credo S, alcuni la chiamano la Venere acchiappamosche altri la pianta carnivora , non credo sia edibile sinceramente non lo so….

    bless and love!

    Reply
  8. Allora lasciamo Venere alla spuma del mare… Anche se al mare in questo momento ci andrei anch’io più che di corsa!

    Reply
  9. 1 pomodori cuore di bue (è fruttariano)
    1 mela Golden (è fruttariana)
    qualche ravanello (non è fruttariano)
    1 piccola cipolla (non è fruttariano)
    1 mazzetto di basilico fresco (non è fruttariano)
    sale affumicato qb (in realtà non è fruttariano ma alcuni fruttariani lo utilizzano)
    pepe qb (non è fruttariano)
    lievito alimentare in scaglie a iosa (non è fruttariano)

    DIREI CHE E’UN PIATTO VEGAN, NON LEGATO AL FRUTTARISMO.

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