Lingue di… dinosauro

Nessun dinosauro è stato maltrattato nella preparazione di questa ricetta… ci ha solo aiutato a trovare la giusta idea ? . Ecco a voi la nostra recente sperimentazione con l’acquafaba☺️Lingue-di-gatto-Vegan
Ingredienti:
40 g di margarina vegetale senza olio di palma (sostituibile con burro di cocco)
30 g di liquido di legumi in scatola
60 g di zucchero di canna a velo
1/2 C di succo di limone
3 C colmi di farina integrale setacciata

Procedimento:
Con le fruste montare lo zucchero a velo e il liquido dei legumi in scatola. Unire poi il limone e continuare un altro minuto con le fruste. Con un cucchiaio di legno amalgamare margarina e farina, unirvi il composto prima montato e mescolare bene. Tramite un sac a poche stendere i biscotti (oppure tramite un cucchiaio… ottenendo la nostra forma… informe ? e le nostre dimensioni… enormi!) su una teglia rivestita con carta da forno. Infornare in forno preriscaldato a 200° finché non si scuriscono i bordi (7-8 minuti). Estrarre e far freddare in modo che si induriscano. Ecco l'”interno”Lingue-di-gatto-veg
Considerazioni:
L’aspetto non è bellissimo, ma il sapore è davvero molto molto simile alla versione non vegan… parola di mamma e papà! Bacioni grandissimi a tutti quanti ????

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  1. Caspitina… Che forza queste lingue di dinosauro!!! ??????
    Le vedo bene anche x una festa per bambini… (bocche piccole per grandi biscotti) ! ??
    Complimenti Fiorellini adorati ???

  2. Che bella idea! io con l’acqua dei ceci ho provato solo a fare le meringhe…proverò anche questi biscotti

  3. Jurassic Biscuits

    bless and love!

  4. Donatella Buratti 7 giugno 2016, 11:17

    Queste lingue di dinosauro le trovo belle anche da vedere.

  5. Gemelline, che meraviglia!! ?? Come state? E Piccolopiù? ?? questa vostra ricetta arriva giusta per i gelati ? anche se qui da noi c’è ancora brutto tempo…☔☁

  6. Grazie a tutti tesori?
    Luca… Ci hai dato un titolo molto più carino di quello scelto da noi??!
    Terri bella ciaaaaao? Noi tutto bene?! E Piccolopiú se la cava alla grande? …anche se ora inizia a soffrire un po’ il caldo con tutto quel morbido pelo? Tu come stai? Le gatte ed il maritino?❤️ Oggi piove anche qui da noi…Speriamo arrivi presto il tempo di gelati, biscotti e bagni al mare?????? bacioniii??

  7. Beate voi che avete un sole bello caldo (fatta eccezione per oggi). Queste piogge han creato una selva sul balcone che le gatte adorano!! ?? non vedo l’ora che arrivi un bricioloino di caldo e sole anche da me ????

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