Vi presento Mr e Mrs Red, un matrimonio perfetto tra pomodorini e fragoline.Ingredienti:
pomodorini
fragole
foglie di menta fresca
mandorle pelate
aceto balsamico
1 zucchina
sale qb
rosmarino qb
zest di limone bioProcedimento:
Per il pesto verde ho frullato la zucchina, il sale, il rosmarino, la menta (anche i gambi) e le mandorle. Poi ho tagliato i pomodorini e le fragole, li ho conditi con sale, limone e aceto balsamico e stop. Superdelizioso e semplicissimo.
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Ciao a tutti. Sono Stellina, ho 33 anni e sono vegana dal 2001. Nel 2012 ho scoperto e abbracciato con entusiasmo il magico mondo del crudismo, e ho trovato un ambito nel quale convogliare la mia passione per la “cucina”, la sete/fame di novità e la mia sfrenata fantasia. Colgo spunti qua e là e li rielaboro, adoro giocare con sapori, colori e profumi. Non sono un asso negli impiattamenti, ma ci sto lavorando. Ritengo fondamentali due concetti in campo limentare: la nutrizione pranica e il fatto che l’alimentazione sia una questione di coscienza. Non si può forzare nessuno a seguire il nostro stile di vita. Non ha senso “imporre” diete vegetariane, vegane, crudiste, glutenfree o bassoproteiche a nessuno. Ciascuno
mangia in base al proprio livello evolutivo. E questo non implica neppure che i vegani siano più evoluti degli onnivori. Ognuno ha il proprio percorso. E occorre rispettare tutti. Quanto alla nutrizione pranica, confido che nei prossimi secoli ci arriveremo. Nel frattempo godiamoci le meraviglie che Madre Natura ci offre.
…ma se invece dell’aceto mettessi del cioccolato fuso? 😀 Sono golosa… 😀 😀
eheheh golosona! Approved! Però a questo punto ci sta anche una spolverata di cannella!
accidenti, la ricetta sembra appetitosa ma un tantino fuori stagione! se mi posso permettere un consiglio, siate piu pazienti con frutta e verdura, ogni cosa a suo tempo! e poi attendere è parte della bellezza e varietà della natura! gli alimenti non di stagione nuociono il pianeta, e assieme ad esso tutti i suoi abitanti! Antonella
Bellissima ⭐⭐⭐
Buona Pasqua Stellina ??
Mandala ipnotico direi. Cara Stellina finalmente mi riaffaccio qui con gioia dopo un duro periodo. Ti abbraccio augurandoti buona Pasqua! 😀
Carissime buona e santa Pasquetta a tutte. Ame! Ma infatti era un sacco che non ti vedevamo! Tutto ok? :=)
Per me con cannella… tanta… 😉
Meraviglia Stellina… 🙂 🙂
mi accodo alla cannella
bless and love!
E cannella sia!
Me le sto copiando tutt queste ricettine sfiziose… appena questi doni della natura abbonderanno, le realizzerò… 😉
Cannella! La metto anche nel caffettino… 🙂