Papaya suffragetta

Siamo ancora in tempo per festeggiare la donna? Oggi ci gustiamo la papaya rivoluzionaria.Papaya 1Ingredienti:
1 papaya
1 arancia
3 fichi secchi
zest di limone qb
cannella qb
cacao amaro qb
1 cucchiaio di liquore
sale rosa dell’Himalaya qb
3 cucchiai di farina di cocco
mimose
PapayaProcedimento:
Difficilissimo! Ricaviamo dalla papaya una fetta bella spessa e alta, eliminiamo la buccia e i semi, e mettiamola lì. Frulliamo il resto della papaya con l’arancia, i fichi secchi, la cannella, il cocco rapè e il liquore. La consistenza dev’essere quella di una crema molto densa. Cospargiamo il piatto di portata con cacao amaro e cannella, adagiamo la fettona di papaya, riempiamola di crema, guarniamo con zest di limone saltato in padella con una bella presa di sale dell’Himalaya e qualche pallina di mimosa.Papaya 0E buon compleanno a me.

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. E buon compleanno a te Stellina,ma sta benedetta papaya da noi non si trova…

    Reply
  2. Felice compleanno Stellina bella! ?????????????????????? Augurissimi…!! ? La papaya è deliziosissima… ??

    Reply
  3. Grazie carissime! Ma come fate a non trovare la papaya? Ma nemmeno al Carrefour? Qui si trovano anche al Penny e alla Lidl.

    Reply
  4. rinnovo gli auguri

    bless and love!

    Reply
  5. Molte grazie! Brindo a tutti voi con un estratto di frutti rossi!

    Reply
  6. Ciao Stellina! Augurassimi anche da parte nostra ? Un po’ in ritardo?
    Evviva la papayaaaa? Qui per fortuna si trova…ed è da tanto che non la mangiamo! Ora sappiamo come valorizzarla al massimo☺️??

    Reply

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